如法而食

作者简介

扫除道与自然食的学习和实践者。曾在中国本土最大的管理咨询公司工作过十年。2018年加入「正好生活」，学习与实践「扫除道」「自然食」等生活方式，并跨入生活教育与企业服务领域。曾担任「扫除道传习中心」厨房组组长，期间以喜心、老心和大心为指针，历经两个寒暑，从一个做饭小白成长为一位如法而食的实践者，并于每一天的料理、清洗、扫除和整理这些炉边小事中努力探究着心灵的宝藏和生命的意义。未来有志于建立一所「味觉学校」，向全世界分享扫除道与如法而食的生命活法。

内容简介

1、本书作者赵长城是目前国内颇受好评的饮食文化团体“扫除道”代表人物，推崇“自然农法”的生活方式，其思想契合当今社会的环保思潮和健康生活理念，颇有教育意义。 2、书中不仅传播了健康饮食、绿色饮食的理念，还讲述了四季应景的饮食方法，以及各类食材的最佳的烹饪方式、饮食的调和方法，具有很高的实践意义。 3、本书分为两大部分，第一大部分讲述了作者自儿时至今的饮食经历，学习自然农法的过程，以及在此期间通过饮食学到的尊重生命、尊重他人的智慧，以及由此而生的感悟，这部分文字类似汪曾祺的随笔；第二大部分讲述了四季食材，用风趣幽默又充满干货的文字为读者讲述了各种食材的历史、营养价值和吃法，具有很高的实用价值。本书整体风格类似知名美食畅销作家梅依旧。 4、樊登读书推荐，作者赵长城可配合各渠道直播、视频上镜，助力本书销售。