食育3

作者简介

“苗谱团队”负责人李光1989年创办北京唐人美食学校，为中关村学院客座教授，国家职业技能师督导，中国食育研部究办公室主任。为中国食育推动先行者，拥有30年的美食教育及培训经验。团队成员赵淑敏，国家二级心理咨询师，2004年至今被北京四中网校家长学校及北京四中聘请为家长教育和心理教育专家。为北京军区总医院青少年心理成长基地教育总督导。团队成员潘四发，中国成人教育协会理事长。多校任职过院长、校长。教育部、教委和相关单位，40年体制内教育系统相关的工作经验 ，熟悉体制内运行模式，有丰富的经验和资源。团队成员杨志智，高级烹饪技师，擅长药膳。1994-2007年任中央首长保健厨师，是国内最早开发“天贝”系列菜肴的专家。团队成员孙然为“食育中国”推广工程发起人，中粮食育大课堂课程总负责人，有着在多校教授食育课的经验和食育相关项目的运营经验。团队成员吴瑾，原国际4A视觉设计、美术指导，赵元任注释,胡适作序,赛珍珠导言的《中国食谱》的插画师，美食插画作品多次登上豆瓣等平台首页推荐。成员王翠桑，在国际上取得营养师资格证书，拥有韩国国家级营养师、韩国儿童饮食指导师，国际HACCP组长培训资格等资质，于2016年归国，被贵州省人民政府通过绿色通道引进为贵州省高级人才，现就职于贵州省疾病预防控制中心地方病研究所，并与2019年4月正式入库全球卫生人才后备库一员。此外，团队拥有国内健康教育专家、医生、教授等成员组成的顾问团队。

内容简介