林木先生的茶

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初见不忘初心 第一次见到杨胜伟老先 生，是2019年3月底。 我们在“蓝焙·恩施玉露” 产业园见面，这是老先生 的徒弟蒋子祥创办的企业 。当天清早，白雾笼罩， 春寒料峭，听说各地经销 商都来订货，82岁的老先 生一早就上山给徒弟站台 来了。于是，我在会前半 小时抽空采访了老先生。 头一年，老先生全程参 与主持制作国家外事活动 东湖茶叙用茶“恩施玉露”， 随后又被命名为国家级非 物质文化遗产恩施玉露传 承人，他的故事于是被大 量挖掘，受到社会的广泛 关注。我去采访时，老先 生已经成为“中国好人”年龄 最大的候选人，正在进行 网络票选，我想借此请老 先生谈谈关于“好人”的话题 ，做个好报道。 但令我意外的是，老先 生不谈好人，只说茶人： 谁的茶越做越好、喝茶有 啥好处、玉露有何特点、 最近在哪儿培训茶农……句 句不离本行。他面容慈祥 ，言语朴素，没有高腔大 调，没有智者箴言，与一 些高深莫测、云山雾罩的 所谓“大师”完全判若两人。 我问老先生：“您是恩施 玉露唯一的国家级传承人 ，也被国际茶叶委员会授 予‘国际硒茶大师’，为啥不 借机推出自己的大师茶品 牌呢？现在大师茶都很赚 钱。” 老先生笑了：“国家每个 月给我好几千元，我不缺 钱，我是个老师，我只专 心教学，不参与商业与经 营，我的初心就是教书， 传授制茶技艺，让我们山 里的百姓以茶致富。” 老人的话，说得很平实