现代旅游业应用型人才培养研究（精）/当代社会问题研究文库

作者简介

薛兵旺，男，毕业于华中师范大学管理学院，管理学硕士，教授，武汉市职教名师，武汉市有突出贡献的中青年专家，湖北省高职高专旅游管理类专业教指委副主任兼秘书长，武汉商业服务学院旅游系主任，中央财政支持的餐饮技能与服务实训基地主任。发表科研论文100余篇，出版专著、教材10部，承担市级、省级科研课题20多项，荣获武汉市政府教学成果一等奖和湖北省高校教学成果二等奖。

内容简介