法语大奖书屋（第一辑）螯虾，快跑！

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螯虾逃跑了 小让娜讨厌餐厅。 她不仅仅讨厌大人们经 常带她去的那家码头餐厅。 是的，她讨厌所有的餐厅。 首先，餐厅里只提供成 人餐，不是油腻腻的，就是 骨头多、刺多。但最令她讨 厌的是，大人们在餐桌旁一 坐就是好几个小时。他们聊 啊，聊啊，聊个没完。有时 候他们也中场休息一下，然 后不一会儿下半场又开始了 ：他们又聊啊，聊啊，聊个 没完。更糟糕的是，他们聊 的东西都很无聊，都是大人 才感兴趣的话题，比如政治 。 小让娜的爸爸是绵羊村 的村长，大家一有事就去找 他：什么立一块“禁止入内” 的告示牌啊，建一片围栏啊 ，安排一个码头泊位啊…… 总之，每个人都想办点事儿 。无论大事还是小事，急事 还是难事，每个人都认为自 己那点事儿才是最重要的。 村长耐心倾听他们的诉求， 尽其所能为大家办事。 一到夏天，大人们的生 活节奏就放慢了，慢慢悠悠 的，安逸极了。有时，爸爸 和奶奶带着小让娜去码头餐 厅吃晚餐。大人们一顿饭能 吃上好几个小时，但小让娜 感觉，这顿饭似乎已经吃了 好几个星期，甚至好几百年 。她发现，大人们边吃边聊 ，吃得津津有味，聊得眉飞 色舞。渐渐地，他们的注意 力就不在她身上了。她仿佛 变成了透明人，可以神不知 鬼不觉地从大人的眼皮子底 下溜走。这不，今晚趁着大 人高谈阔论，小让娜抬腿就 溜了。 她朝餐厅的落地窗向外 看了一眼，一个女孩和两个 男孩正在岸边玩。他们笑着 叫着，扑通一声跳进黑漆漆 的海水。有那么一瞬间，小 让娜也想和他们一块儿游泳 。但她转瞬又改变了主意， 因为她想起大人的警告：“ 晚上下水很危险。”而且， 这些孩子都是外国人，说话 叽里咕噜的，她也听不懂。 看来，小让娜今晚又要 自己一个人玩了。绵羊岛一 共有29个小学生，暑假一到 ，他们都和家人们去大陆度 假，把自家的房子腾出来， 租给游客。房子很抢手，因 为这几年正时兴海岛度假， 四面八方的游客蜂拥而至， 有些甚至来自国外。 小让娜刚走出餐厅，就 发现了一个好东西。门口立 着一块小黑板，上面写着几 行字——那是招牌菜的菜名 。黑板旁边放着一个旧的果 酱玻璃罐，里面整整齐齐地 搁着几根粉笔。小让娜瞬间 有了主意——她可以玩跳房 子。她拈起一根白色粉笔， 掰成两截，一截放进口袋， 另一截放回玻璃罐。 露台的用餐区坐满了客 人，人来人往。五六个服务 生或拿着菜单，或端着托盘 ，像花蝴蝶似的穿梭在各桌 之间。小让娜小心翼翼，生 怕自己撞上人，碍了事。就 在这里，她遇到了大表哥维 克多，绰号叫海螺。据说， 他一两岁的时候，有一次趁 大人不注意，一把抓起餐桌 上的蛾螺，连壳吞了下去， 结果差点儿被噎死。从那以 后，海螺这个绰号就传开了 。他今年刚刚18岁，在码头 餐厅当服务生。 海螺一看见小让娜，就 对她调皮地眨了眨眼。作为 回敬，小让娜冲他吐了吐舌 头。海螺这会儿可忙活着呢 ，一手拿着点菜单，一手拿 着笔，正准备给一对游客夫 妇点菜。 “黄油焗螯虾？好嘞，你 们太会点了！这可是我们的 招牌菜。”海螺对游客夫妇 说道。 他说得没错。码头餐厅 在美食圈里可谓声名在外， 有不少食客慕名而来。它的 美名可不是白来的，因为它 有几道拿手好菜，黄油煽螯 虾就是其中之一。 这不，餐厅的落地窗上 贴着一张发黄的报纸剪纸。 这是一篇美食评论文章，出 自一位极负盛名的评论家之 手。文章是这样写的：“码 头餐厅菜品不多，但很有地 方特色，因为所有的食材都 出自当地，食蔬现采现煮， 海鲜现捞现杀……最令人回 味的一道菜，当属黄油煽螯 虾。虾肉肉质紧实嫩滑，配 以香醇甘美的黄油，堪称人 间美味。除此之外，当地还 有二种特产——黄油焦糖酥 ，甜香酥脆，入口即化，是 馈赠亲友的佳品。总之，亲 爱的读者朋友，我相信，在 您游览完毕，告别绵羊岛的 时候，您会像我一样，心中 充满了对佳肴美食的无比留 恋。” P7－15