植物酚类研究（英文版）

作者简介

现就职于黑龙江八一农垦大学食品学院食品科学与工程系，博士，讲师。研究方向：（1）葡萄生理和葡萄酒化学；（2）葡萄分子生物学；（3）天然产物分离提取和功能活性。先后承担国家自然基金、黑龙江省自然基金等项目5项，参与国家级和省级项目3项，发表学术论文20余篇，其中SCI收录论文7篇，以第一作者或通讯作者发表论文15篇。

内容简介