乳房(一段自然与非自然的历史)

作者简介

弗洛伦斯·威廉姆斯（Florence Williams），自由撰稿人，长期为《纽约时报》《纽约时报杂志》《国家地理》《户外杂志》《纽约图书书评》《奥普拉》等报刊撰稿。她也是原创有声书系列Breasts Unbound的作者和主持人。现为乔治·华盛顿大学人类与自然中心研究员与访问学者，关注环境、健康和科学等主题。 2007-2008年间，她成为科罗拉多大学环境新闻学中心的斯克里普斯研究员，开始了《乳房：一段自然史与非自然史》一书的写作。她曾获得众多奖项，包括美国记者和作家协会（ASJA）的六个杂志奖，耶鲁大学约翰·赫西奖，等等。

内容简介

绪论乳房星球 救救我们的乳房。 ——汽车保险杠贴纸 馒头、小笼包、奶子、双峰、荷包蛋、飞机场、 波、肉弹。我小时候，母亲称之为“咪咪”；而如今 ，我对孩子则称之“奶奶”。我们爱乳房，却并没有 认真看待它们。我们给它们昵称，却不无羞辱的意味 。乳房让我们难为情。它们变化莫测，难以捉摸，它 们傻乎乎地滑稽可笑，它们可以让婴儿和成年男子都 变得呆头呆脑。 即使到今天，尽管它们经常出现，无论是穿上比 基尼的、裸露的、招摇过市的，或是接受丈量的、膨 胀变大的、在色情传单里的、放上YouTube的、哺育 婴儿的、穿环刺青的、用流苏装饰的，或者是以各种 方式崇拜迷恋的——然而，对于人类这个大受欢迎的 特征的基本生物机制，我们却所知不多，实在让人讶 异。我们只知道：它们会在青春期突如其来地发育； 怀孕时它们会出现明显的变化；它们可以分泌分量惊 人的乳汁；有时候也会生病。我们知道男人偶尔也会 长出丰乳，这让我们惊慌失措，不知如何是好。 就连专家也不太确定为什么这些事情会发生，或 者首先，我们为什么会有乳房。但是认识和了解乳房 ，其迫切性却再也没有比现在更强烈。现代生活使得 我们更长寿、生活过得更舒适，但却也为我们的乳房 敲响了陌生而困惑的丧钟。首先，根据内衣供应商的 资料，它们的尺寸比以往更大，1因此商家推出了如H 和KK等尺寸的罩杯。女孩子胸部发育的年龄越来越早 ，我们用盐水袋和硅胶去填充它，移植干细胞以改变 它们的形状。大部分人不再用它们来哺育婴儿，就算 我们这么做，我们的奶水里也含有祖先从未尝过、更 不该供人摄食的工业添加物。在乳房中形成的肿瘤远 比其他任何器官都多，乳腺癌成为举世妇女最常见的 恶性肿瘤，自二十世纪四十年代以来，其发生率几乎 成倍增长，2而且还在继续上升。乳房过的是它们从 没经历过的生活。 幸好科学家已经在探究乳房的秘密，而随着这些 秘密出现的，是一种看待人类健康的新方式，让我们 明白人类在大自然中复杂无比的地位。要了解这样的 转变，我们就必须回到过去，回到最初。首先必须问 ，为什么是乳房？为什么是我们？我们和黑猩猩有 98%共同的基因，但在那无法计量的2%之中，就有主 司乳房的基因。黑猩猩，不幸的家伙，它们没有乳房 。事实上我们人类是唯一自青春期起就拥有这柔软球 体的灵长类，其它的雌性灵长类在哺乳期会小小地肿 胀起来，但在断奶之后，它们就会缩小。乳房是人类 的特色，乳腺是界定我们分类的基础。卡罗勒斯·林 奈（Carolus Linnaeus）明白这一点，因此他把我们 命名为哺乳类。 乳房界定了我们。 在成为母亲之前，我对自己的乳房并不怎么在意 。我的乳房在正常的时间发育，我还蛮喜欢它们。它 们小得不会阻碍我运动或让我背痛，却又大到让我知 觉到它们的存在，而且也算对称，让在纽约市成长的 我如果在极其稀罕的场合穿上泳装，看来也有模有样 。我和诺拉·埃夫龙（Nora Ephron）不同，她为《 君子》（Esquire）杂志写过一篇文章，谈到在鱼雷 胸罩风行的二十世纪五十年代，在加州的她对自己的 小胸脯有多执着：“我会坐在浴缸里，往下看着自己 的乳房，心想在某个时刻，它们一定会像其他人的乳 房一样长出来。可是它们没有。” 可怜的诺拉，她的忧虑揭露了自更新世以来就一 直在发展演进的事实：乳房真的很重要。想想看：因 为我们哺乳，因此幼儿不必采集、洗净、嚼食和消化 在大自然中找到的食物。爬虫之类的其他动物必须活 在特定高脂肪的食物来源附近，而哺乳类动物只要有 妈妈在就好，妈妈会帮它们做好一切。在气候变迁和 食物稀少之时，哺乳类动物有更大的弹性。自中生代 乳腺（由汗腺）进化出来之后，哺乳类动物比恐龙更 有优势，世界就变得不一样了。 乳房在可以想见和出其不意的两个方面，都协助 我们人类的进化。由于它们贮藏丰富的乳汁，因此容 许我们的幼儿出生时更小，脑袋却能够长得更大。婴 儿体型小，意味着我们的臀部可以缩小，让我们得以 用双足直立行走。哺乳同样也促使了姿势、亲密、沟 通和社交的发展，而我们的乳头也协助了人类下颚的 发展，让我们做好说话的准备，同时让我们有发展出 嘴唇的理由。因此乳房除了让我们一帆风顺地主宰世 界之外，也开启了亲吻的艺术。任务虽然艰巨，但乳 房可以办得到。 数百万年的进化和环境压力创造出一个美妙的器 官，或者我们以为如此。P2-5