采购4.0(采购系统升级降本增效实用指南第2版)(精)

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第1章 采购系统进化论 1.1 采购降本，倒逼管理升级 1.1.1 采购部总是垫底！ 如果你是老总，要重组公司，需要在公司研发、财务 、人力、销售、生产、采购6个部门中选员工作为合伙人， 那么各部门优先级从高到低的排序是怎样的？ 如果给各部门定薪资，那么各部门薪资从高到低的排 序是怎样的？ 这个调查做了几次，每个人的答案都会有差异，但相 同之处是，总有一个部门一直垫底，这个部门就是采购部 。 企业不重视采购由来已久： （1）采购不就是花钱买东西吗？ （2）干采购油水很大，是肥差。 （3）做采购的人，人品靠得住就行。 （4）让自己亲戚做采购。 （5）要想办法别让采购拿回扣。 （6）采购不懂技术，需要什么就去买什么，就是个办 事员…… 各种猜疑、各种口水，使采购从业者越来越纠结，很 多采购从业者性格越来越内向、敏感、谨小慎微，也越来 越保守，不求有功，但求无过。 下面是采购人员编的段子，以玩笑的方式揭示了部分 采购从业者的现状。 很多人打算从事采购工作，问我要看什么书，以下是 比较负责的回答。 第一阶段： 《采购与供应原理》《采购谈判的方法与技巧》《采 购成本控制》《交期与库存管控》《供应商管理》《供应 商质量管理》《战略采购》《供应链管理》《非财务人员 的财务管理》。 第二阶段： 《思想政治》《莫生气》《论持久战》《老子》《佛 经》。 第三阶段： 《颈椎病康复指南》《高血压降压宝典》《强迫症的 自我恢复》《精神病症状学》。 第四阶段： 《活着》。 段子幽默中带着辛酸，谁让我选了采购这个职业呢？ 而现在，情况正在悄悄发生变化。 1.1.2 把采购员从“冷宫”中请出来 这要感谢经济新常态，企业遭遇需求不足、产能过剩 、库存高涨等一系列问题，直接导致企业的利润率越来越 低。 企业运营模型简单来说是个减法公式：10-9=1（10是 营业收入，9是成本，1是利润）。 在经济新常态下，有些企业的运营出现了10-10=0，甚 至出现了10-11=-1。 越来越低的利润倒逼企业开始重视采购的作用与价值 ：增长乏力，要控制利润，就要先控制成本；而一个生产 型企业，60％以上的钱是由采购花出去的，所以要想控制 成本，就要先控制采购成本。 企业高层这时已经认识到了这个简单常识：采购省下 的都是净利润，采购成本每降低1％，企业的利润率将增长 5％～10％；采购往往又是企业管理最粗放的部门，存在很 大的提升空间与降本潜力。 其实，采购的价值远不止于降本增效，采购还是企业 与供应商资源之间的桥梁与纽带，还决定着100％的原材料 库存，影响应付账款的现金流出，对供应商准时供应、质 量保证也有重大影响。 于是，企业开始把采购人员从“冷宫”中请出来，对 采购说：“你很重要，你必须帮我把采购成本降下来。” 采购的作用被重视，但并不代表所有采购人员都能完 成降本增效的任务。采购人员的专业度、各部门的协作， 如何定义采购、定位采购部门都可能影响到采购的绩效表 现。 1.1.3 采购的定义 如何定义采购？ 一说起采购，很多人认为采购很简单、很容易，就是 花钱买东西。这种认知来自于个人采购。个人采购因为自 己掌握采购决策权，而且花自己的钱给自己买，不涉及管 理问题，确实很容易。企业采购喜考虑企业与供方之间的 实力对比、产品技术特点、供应市场、付款条件、计划的 成熟度、质量标准等诸多要素。那么，如何定义企业采购 呢？个人总结为：企业采购是以各种方法优选获取外部资 源，以满足企业经营与战略的需要。这个定义涉及三个关 键点。 1.外部资源 对外部资源的理解，决定了采购的工作范围，也决定 了采购能释放多大的价值。不同企业的采购部门负责的范 围不同，关注的外部资源也不同：有的只负责物料，有的 负责物料加设备、备件，有的还负责诸如食堂、绿化、培 训等。从国际大企业的情况看，采购的范围有日益扩大的 趋势。 外部资源，可以用花钱的支出与不花钱的资源两个方 面来界定。从花钱的支出角度看： 采购的支出=企业的总收入一利润一付给员工的薪资一 税收 即在企业总支出中扣除员工薪资（给内部员工的）与 税收（给国家的），剩下的支出项都应是采购的范围。通 常有三大部分：第一部分为BOM（物料清单），即组成产品 的原料与零部件的支出；第二部分为MRO（维护、修理、运 营），即支持生产的相关支出；第三部分指除上述两者之 外的支出，统称为非生产物资，包括基建采购、IT采购、 行政采购、市场采购（包括业务拓展）、公关采购、服务 采购等。以某大型互联网公司为例，他们对第三部分的采 购做了展开（见表1-1）。 P1-5

畅销书全面升级，新的经验心得、新的典型案例、新的采购方向，内容更贴合当下企业实际境遇 深度解读经济新常态下企业采购管理科学升级、健康降本、持续增效的方法论与路线图

书籍目录

目录
本书赞誉
推荐序一
推荐序二
推荐序三
自序
第1章
采购系统进化论
1.1　采购降本，倒逼管理升级
1.1.1　采购部总是垫底！
1.1.2　把采购员从“冷宫”中请出来
1.1.3　采购的定义
1.1.4　企业高层应注意的7个采购常识
1.2　供应链与采购
1.2.1　供应链的竞争
1.2.2　采购不等于供应链
1.2.3　站在供应链的高度做采购
1.3　采购系统的4个层级
1.4　采购4.0进化
1.4.1　需求驱动
1.4.2　采购4.0进化路径
1.5　学以致用
第2章
采购1.0——供应采购
2.1　保证供应的小采购
2.1.1　有一种采购叫作老板眼中的采购
2.1.2　采购1.0阶段的5个特征
2.1.3　发育失衡的采购1.0
2.2　供应商的货款你敢拖欠吗
2.3　既保交期，又管好库存才是硬道理
2.3.1　工作优化矩阵，用少的时间做有价值的事
2.3.2　拯救采购的“神器”— 数据清洗与分析
2.3.3　三色可视化管理
2.3.4　异常情况处理
2.4　MRO采购，人少活多满意度低怎么办
2.5　采购职业化—廉洁出绩效
2.5.1　企业内反腐势在必行
2.5.2　小心被你忽略的3类腐败
2.5.3　企业反腐的控制手段
2.6　学以致用
第3章
采购2.0——阳光采购，系统降价
3.1　升级采购2.0
3.1.1　为什么升级
3.1.2　采购2.0的“四化”特征
3.2　集中采购
3.2.1　集中采购“热”在哪里
3.2.2　集中采购是中国特色吗
3.2.3　集中采购，集什么
3.2.4　案例：一次桶装水的集中采购，年度节约200多万
3.2.5　收、捋、放—四川航空集中采购实践
3.2.6　中石化集中采购实践
3.2.7　集团型公司集中采购6种方式
3.3　招标采购企业实务
3.3.1　招标采购的初心
3.3.2　招标采购的两派
3.3.3　搭建招标采购系统的4个关键
3.3.4　招标全过程14步
3.3.5　一个纠结：如何设定评分标准
3.3.6　一个保障：招标结果三负责
3.3.7　标杆企业观察：河南心连心化肥招标采购
3.4　“采”与“购”分段管控
3.4.1　“采”到底采什么
3.4.2　“购”到底怎么购
3.4.3　咨询实例
3.5　电子化采购管理系统建设与实践
3.5.1　采购信息化建设意义
3.5.2　电子采购的价值
3.5.3　电子采购实施路径
3.5.4　电子招标系统框架的1234
3.5.5　电子竞价作业流程的梳理
3.5.6　标杆案例：中国移动电子采购招标系统应用
3.6　采购2.0综合案例：某央企集团集约化采购体系建设之路
3.6.1　实施集约化采购管控的背景3.6.2　核心建设内容
3.6.3　主要做法
3.7　学以致用
第4章
采购3.0——战略采购，协同降本
4.1　采购3.0的核心
4.1.1　阳光采购还不够
4.1.2　战略采购，协同降本
4.1.3　采购3.0实施路径
4.2　战略采购
4.2.1　如何理解战略采购
4.2.2　认识TCO
4.2.3　采购政策
4.3　品类管理
4.3.1　品类管理的定义与总体分析
4.3.2　如何推行品类管理
4.4　供应商资源规划与管理
4.4.1　企业为什么总是管不好供应商
4.4.2　作坊式供应商能不能用
4.4.3　如何给供应商分类
4.4.4　区分供应商管理策略
4.4.5　对供应商持续优化
4.5　采购降本30%之品类标通化
4.5.1　如何将零部件成本降低30%
4.5.2　丰田的做法
4.5.3　蓝山屯河对MRO类标通化降本实例
4.5.4　企业推行标通化的步骤
4.6　采购降本10%之VE/VA
4.6.1　如何能将酒店牙具成本降低10%～30%
4.6.2　VE/VA：价值工程与价值分析
4.6.3　VE/VA的应用：工具模型
4.6.4　揭秘日本企业如何实施VE/VA
4.6.5　VE/VA在工程建设、MRO类采购上的应用
4.7　采购降本跨部门协同之行动学习
4.7.1　跨部门协同
4.7.2　行动学习
4.7.3　杭州H仪表集团应用行动学习，推行采购降本
4.8　项目管理
4.8.1　项目管理是什么、做什么
4.8.2　项目风险管控的２个关键概念
4.8.3　敏捷项目管理三张表格
4.8.4　项目中的采购管理
4.8.5　专业项目经理应具备的素质/技能
4.9　采购3.0企业实践：开创战略采购新时代的华为
4.10　学以致用
第5章
采购4.0——供应链生态，价值创造
5.1　打造供应链生态，实现价值再创造
5.1.1　供应链生态
5.1.2　采购4.0的5个特征
5.1.3　采购4.0的实施路径
5.2　供应链优化
5.2.1　东南汽车供应链的“准点供应、直送工位”
5.2.2　东南汽车供应链的3点启示
5.2.3　中国移动如何打造集中、协同、高效的供应链物流体系
5.2.4　供应链优化的4个着眼点
5.3　与供应商互助、共赢
5.3.1　供应商辅导
5.3.2　4步教你“HOW TO DO”
5.3.3　供应商早期参与设计ESI
5.3.4　激励供应商提出合理化建议5.3.5　利用供应商的技术创新
5.3.6　携手供方，推行社会责任
5.4　采购组织进化
5.4.1　采购中心—贸易公司
5.4.2　采购中心—采购电商平台，实施跨企业对外服务
5.4.3　与外部供应链管理专业公司竞争与合作
5.4.4　创新升级，正当时
5.5　学以致用