葡萄酒庄规划建设与酿酒葡萄管理

作者简介

孙海生，曾在中国农业科学院郑州果树研究所从事葡萄种质资源选育、收集鉴定和技术培训等工作，现任职于北京大学现代农业研究院，参加多项国家省部级科研项目，先后主持建立多个大型葡萄基地，发表论文40余篇，主编科技图书5部，参编3部。

内容简介

*内容涵盖面广，系统、翔实，详细介绍葡萄酒庄规划和建设； *图文并茂，印刷精美，实用性和实操性强； *参考大量现有的文献资料和专家同行的研究成果，内容扎实。