今日米饭

作者简介

野口真纪 Maki Noguchi 料理研究家。由擅长料理的祖母和母亲抚养长大，热衷于品尝美食、制作美食。从离乳食到发育期孩童喜食的料理，再到自己非常喜欢的下酒菜、宴会料理无不精通，可谓全能母亲，育有2子。著作有《今日沙拉》《今日下饭菜》《今日两菜一汤》（均为日本主妇与生活社出版）、《天天美食，日日光鲜》《野口家的365天佐餐小菜》（均为均为日本KADOKAWA出版）等。

内容简介

家常饭料理——呈现经典美味，百吃不腻； 菜煮饭——简单易做，只用一口锅就能做好； 聚会饭料理——料足量大，人人称赞； 寿司饭料理——日式家庭料理的代表； 盖饭和饭团——无须漫长等待，即刻享用； 亚洲特色饭料理——足不出户就能品尝到异国的美味； 面条料理——换口味时的不二之选。 ◎想吃美味可口的饭，却懒得做满满一桌菜肴，那就试试做一碗米饭料理吧！有肉、有菜，还有饭，一定能让你胃口大开！只用常见的食材和调味料，经过简单烹调，就能变成色香味俱全的米饭料理！营养满分、味道满分、省时省力，不要在以没时间、懒得做、费精力为理由，拒绝下厨房了，试试本书提供的菜谱，你就会惊喜地发现，原来做饭如此简单！