树脂黏土甜点手作

作者简介

关口真优 甜点装饰作家。以“开心携带”为理念，擅长制作精致、纤细的作品，经常出席电视等媒体节目。2009年，于东京都半藏门成立了甜点装饰学校“Pastel Sweets”关口真优甜点装饰工作室”。培养出许多设计师，其技术受到海外广泛关注。目前，在台湾、新加坡均有举办讲座，向全世界分享甜点装饰的乐趣。著书较多，《树脂黏土面包》、《树脂黏土三明治》、《水晶土甜点》、《简单可爱的甜点 配饰》、《水晶滴胶配饰》等。

内容简介

甜点店的展柜中摆放的各种蛋糕，看上去就让人激动。 本书中，介绍了许多让人激动的树脂黏土甜点。 松软的海绵蛋糕，入口即化的慕斯蛋糕，外酥里嫩的泡芙，堆满水果的蛋挞，脆爽多汁的樱桃派。 表现出味感丰富的真实质感和树脂黏土的独特效果。 用黏土成形坯料，颜料或涂料烧制颜色，再制作水果等零件作为装饰。 完成一个甜点的过程并不轻松，但完成时的成就感及喜悦感无与伦比。 制作方法通过图片仔细说明，初学者也能轻松制作完成。 而且，相同作品搭配各种创意装饰，视觉效果也会有所变化。 不妨以甜点师的心情，开始制作属于自己的树脂黏土甜点。