漂亮点心下午茶

作者简介

日本辰巳出版株式会社 辰巳出版株式会社成立于1967 年，旗下还有日东书院本社、 富士美出版、苍龙社等。主要出版生活类书籍，包括健康、食谱、时尚、育儿、手工类书籍。 谷文诗 北京大学日语系翻译硕士，译有《日本法西斯侵略战争图鉴》《嘿，下午茶》《学会花钱》等。

内容简介

一听到“下午茶”和“茶会”这两个词， 心就控制不住地怦怦直跳。 在悠闲的午后，拿出珍藏已久的茶壶，沏一杯美味红茶。 心爱的茶杯中飘出阵阵茶香，漂亮的茶水颜色瞬间抚慰心灵。 刚烤好的司康饼、各种颜色的三明治、可爱的小点心， 以及朋友间永远说不腻的悄悄话——女性最喜欢的东西全部聚集于此。 本书邀请同样非常喜欢下午茶的各位人气料理家举办茶会，并拜托她们制作司康、三明治以及酥皮茶点三种食物。 书中不仅有各位人气料理家珍藏的茶点配方、喜欢的红茶和茶具，还有她们关于茶会的点点回忆。 希望大家在阅读时， 能够有一种自己在和她们愉快热烈地交谈的现场感！ 1.7位美食达人的拿手茶点制作秘诀。 2.上流社会茶会礼仪分享。 3.风靡日本的知名茶餐厅介绍。