塞北行吟

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“龙抬头”好兆头 “龙抬头”好兆头，内涵 丰富，但自小最先知道的是 二月二这天，必须去理发。 那时理发店条件较差，一地 碎头发茬儿，一股子热沤味 儿，男师傅叼着烟边抽边理 ，女师傅沉着个脸发愁，也 难怪，这天前来理发的人巨 多，师傅们太累了。干一天 ，日偏西，再瞅瞅，靠墙还 坐一溜长毛达子眼巴巴排队 等着。 要说二十四节气里并没 有“二月二”，但其名气远非 一般节气能比。这是因为， 冬去春来，二月二正处“雨 水”“惊蛰”和“春分”之间， 中原、江南不少地方将（已 ）进雨季。雨季，意味着万 物由此生发，山野由此盈翠 ，庄稼由此成长，收获由此 萌定。以古人之见，这些功 劳，皆来自“龙”！中国龙！ 于是不可不敬，不可怠 慢。老习俗中，有这日妇女 忌动针线，怕伤了龙的眼睛 ；挑水水桶不能碰井壁，怕 伤龙头；还有的地方忌洗衣 ，怕伤龙皮。而“二月二剃 龙头，一年都有好兆头”。 又有将这一天饮食以龙取名 的：吃水饺叫吃“龙耳”；吃 米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫 吃“龙牙”；蒸饼做出龙鳞状 ，吃“龙鳞”；将瘦肉丝与菠 菜、豆芽菜、蒜黄等合炒， 将春饼一分为二，抹上甜面 酱，配上大葱，再夹上合菜 卷成筒状而食，叫吃“龙皮” 。这大概就是十里不同风百 里不同俗吧，共性是一个爱 。前者爱得小心翼翼，不磕 不碰；后者爱得热烈，都爱 到肚子里去了！ 中国人过“二月二”的习 俗，最早起源于伏羲氏时代 ，伏羲“重农桑，务耕田”， 每年二月初二“皇娘送饭， 御驾亲耕”。到周武王时，