邂逅大美梨

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从梨开始说起 一颗梨通常有七八颗种 子，多的会有十来颗，足矣 。若是将这内核中状如月牙 的梨籽置于脚下的大地，不 消说，便会是另一番春和景 明的境地。此刻，不说这落 地的梨籽如何在泥土里休养 生息，也不说它如何冲破层 层阻隔就地而长，已让人先 陷入了无边的沉思当中。像 那个古老的命题那样，人们 总会不由自主地加入先有鸡 还是先有蛋的无边讨论中， 而先有树还是先有梨的质疑 同样令人困惑。无论是上古 时代开天地的神话故事，还 是西方上帝的创世记说，都 充满了无限的诗情画意。尽 管这些古老的记忆很美，却 终归不能代替大自然的现实 。那么，是不是梨的出现与 此一起共生共荣恐怕一时无 人敢做定论，但在漫长的岁 月里，这极不起眼的小小种 子在地球上不同的国度凡有 土壤的地方自会落地生根， 不能不说是世上罕见的奇迹 。 大自然创造了神奇，也 决定了优胜劣汰的自然规律 ，对于人类来说不可逆转， 动物和植物亦是如此。早在 18世纪时，达尔文就在《物 种起源》中指出，中国人在 古代已经发现了人工选择的 原理，印度、埃及、巴比伦 等文明古国也都有关于人工 选择的历史记载。达尔文对 于中国人在长期生产实践中 培育的许多动植物品种和变 种都给予了高度的评价，他 先后引证或提到中国的材料 有一百多处，涉及猪羊马狗 以及桃杏香蕉雪松等动植物 。他记载了中国上海的绵羊 一胎多羔的变异。他对于中 国金鱼婀娜多姿的变异尤其 感到惊奇，他提到牡丹在中 国的栽培已有1400多年，