完美搭配（侍酒师大师有关餐酒搭配的实用建议）（精）

作者简介

埃文·戈斯登，是一位四次获得James Beard大奖“年度最佳葡萄酒与烈酒专业人士”提名的专家，他的工作经历包括巴黎的Restaurant Le Saintongeais及Hotel Lancaster、纳帕谷的Auberge du Soleil，伯克利市的Chez Panisse Care。在1987年，他成为了美国第八位，也是年纪最小的侍酒师大师。他是《五星级服务：您的热情好客指南》(Five Star Service：YourGuide to Hospitality Excellence)一书的作者，在培训专业人士及消费者有关美食美酒知识方面有着超过20年的经验。

内容简介