
出版社: 广西师大
原售价: 52.00
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折扣购买: 一器一物(遇见旧时光)(精)
ISBN: 9787559817372
吕峰,出生于1979年,江苏省作家协会会员,中国散文学会会员,中国食文化研究会民食委理事会会员,专栏作家,现已发表散文、随笔、小说200余万字,文字爱好者,喜欢看书、喝茶、养花、走天涯。
·粗瓷碗· 一 家在光阴里侧影翩跹 碗,人们吃饭和盛放食品的器具。吃饭时,我们都会 用到碗,饭店的、餐馆的、路边摊的、家里的……可是, 很少有人留意天天、顿顿端起的碗。其实,碗里大有乾坤 ,它可盛岁月,可盛历史,可盛生活,可盛万物,碗里有 情、有自然、有世界……家的橱柜里有四个外形粗犷的粗 瓷碗,是当年爷爷为了迎接家里添丁而购置的。如今它们 盛着满满的光阴,无语也无声,固守着家的温度。 粗瓷碗是那种*普通的白瓷碗,碗边有两圈蓝色的釉 纹,口大肚浅,大腹便便的样子。从我有了记忆开始,饭 桌上就有它们的身影。每到吃饭时,我喜欢帮着摆放碗筷 ,一边摆着,一边念叨着:“这是爷爷的,这是奶奶的, 这是我的……”眼前的碗,对应着一个个正急着往家走的 亲人。有时,遇到我喜欢吃的东西,奶奶会捏起一块.放 进我的嘴里,母亲则佯装愠怒,瞪我一眼,那种感觉温暖 、安详。 家里有一个规矩,饭做好后,**碗要盛给爷爷。奶 奶给爷爷盛饭时总是说,你爷爷是家里的大劳力,家里的 活儿全指望他干呢。这做好饭呀就得先给他……奶奶去世 时,面对鬼子刺刀也面不改色,号称“铁打汉子”的爷爷 痛哭流涕,一个劲地用手拍打着奶奶的棺木念叨:“你走 了,谁给我盛**碗饭呀!”那副悲痛欲*的神情,让前 来吊唁的人无不动容。 粗瓷碗也见证了父母亲几十年的相濡以沫,没有浪漫 ,有的只是每*三餐、添饭夹菜,虽朴实平淡,却无限温 暖。每天早晨,母亲会雷打不动给父亲冲*蛋茶。在粗瓷 碗里,磕上两枚*蛋,滴上几滴香油,再加一勺白砂糖, 用筷子搅和均匀,将刚烧开的水慢慢地冲到碗里,边冲边 用筷子搅动,那碗里就慢慢形成了一梭又一梭的*蛋穗, 略微沉淀后,上面变成稀清的蛋汤,下面是稠状的蛋花。 这是母亲*熟练也*拿手的活儿,原因很简单:父亲*好 这一口! 当时,我对母亲的这种做法很不以为然。后来看到台 湾作家张晓风写道:“看见有人当街亲热,竟也视若无睹 ,但每看到一对人手牵手提着一把青菜一条鱼从菜场走出 来,一颗心就忍不住恻恻地痛了起来,一蔬一饭里的天长 地久原是如此味永难言啊!”原来,碗可盛爱啊!所谓的 白头到老的爱情,所谓的天长地久,就蕴藏在寻常的一* 三餐中,蕴藏在精心盛出的一碗饭里。那一刻也才明白, 粗瓷碗中的爱情,因为有**的惦念,才有天长地久的丰 盈。 粗瓷碗里除了有爱情,还有满满的亲情。有一次,我 生病了,一直高烧不止。母亲觉得服用汤剂比打针副作用 小,就开了一大包中*药回家煎汤。她守在厨房的煤炉前 ,严格按照老中医的要求去煎药,先用大火煮沸,然后用 文火细细地熬。随着母亲的辛劳,那带点苦涩味儿的药香 弥漫了整个房间。 近两个小时的工夫,那碗黑褐色泛着泡沫的汤药被端