可持续食物设计方法与案例

作者简介

景斯阳，设计师，中央美术学院设计学院危机与生态设计方向召集人，Eco-Vision Plan发起人，GARLIC创始人。景斯阳获得哈佛大学和宾夕法尼亚大学硕士学位，并曾于麻省理工学院媒体实验室、德国慕尼黑工业大学交换学习。她的研究领域为潜行科技下的危机设计、生态与可持续设计，并拥有建筑学、景观与规划背景。她曾策划“生态远见计划一生”、“餐桌上的星球计划”“餐桌上的第三自然”系列展览。设计作品曾获得中国制造大奖，参加深圳一香港双年展、2050大会、成都双年展、新疆双年展等。她译有《生物设计：自然、科学与创造力》（华中科技大学出版社，2022），著有《可持续食物设计》（机械工业出版社，2023）。任中国科技核心期刊《中国园林》杂志特约编辑、曾在《装饰）《美术研究》南京艺术学院学报（美术与设计）》HCI International等多个国内外核心期刊发表文章。组织国际设计类论坛和峰会20余次。她开设的课程多次获得校级优秀课程奖，并被推选参评国家一流课程等奖项。

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