消防安全与救援知识

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（1）燃烧的定义 通俗来讲，燃烧是可燃 物与助燃物作用发生氧化 还原的放热反应，通常伴 随有火焰、发光和（或） 发烟现象。当然可燃物并 不只是生活中常见的木材 、煤炭、纸张、棉麻等。 有些金属也是可以燃烧的 ，比如金属镁就可以在空 气中燃烧。助燃物也不仅 仅指的是氧气，比如很多 金属都可以在氟中燃烧． 此时氟就是一种助燃物。 现代燃烧理论认为，燃 烧是一种自由基的链锁反 应，这是目前被广泛认可 并且较为成熟的一种解释 。链锁反应指燃烧反应是 连续进行的，而自由基其 实就是一种非常活泼的化 学形态，能和其他自由基 反应并且会再生成新的自 由基。正是因为有了自由 基持续不断的产生，燃烧 过程才得以连续进行。 （2）燃烧的条件 1）必要条件 通常认为燃烧的必要条 件有三个，一是要有可燃 物，二是要有助燃物，三 是要有点火源。这三个条 件（要素）缺一不可，构 成了常说的“火三角”。但是 ，上述三个条件同时存在 还是不一定能够发生燃烧 现象的，还必须使这三个 要素相互作用（发生链锁 反应），所以有人引入了 自由基（游离基），这使 得“火三角”进一步演变为“ 燃烧四面体”。 ①可燃物。可燃物大多 是含碳和氢的化合物，例 如木材、酒精、棉花、汽 油、甲烷等都是可燃物。 广义来讲，无论在什么条 件下，凡是能够燃烧的物 质都是可燃物，某些金属 （如镁、铝、钙等）在一