中式烹调技艺（第3版）

出版时间 2022-06-01T00:00 饮食文化 44420

作者： 王国君
出版社： 电子工业
原售价: 49.00
折扣价: 33.81
折扣购买: 中式烹调技艺（第3版）
ISBN： 9787121433566

作者简介

一线授课老师。主要讲授烹饪技艺、烹饪原料、烹饪概论等课程，授课30年。中国烹饪大师称号。校学科带头人。