桂林民俗文化/桂林市非物质文化遗产丛书

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内容简介

民俗是一个民族或社会 群体在长期的生产劳动和 社会生活中逐渐形成的。 从这个意义上讲，生产劳 动是一切民俗产生的根源 ，也是民俗文化最基本的 内容。 得天独厚的自然资源， 使得桂林人能够采取多种 多样的生产劳动方式来满 足自身的需要，在促进区 域社会发展的同时也孕育 出了丰富的生产民俗。这 些生产民俗，既反映了过 去人们在生产力低下时的 几分无奈，也显露了桂林 人的聪明智慧，既有他们 在与自然斗争的过程中积 累下来的点滴经验，也有 他们对丰收的期盼。 试犁喊寨尝新米—农业 生产民俗 桂林的土壤和气候条件 很适于农作物生长。 桂林的自然土壤以红壤 、黄壤分布最为广泛，土 层较厚，50厘米以上的厚 层、中层土占80%左右， 土质肥沃。丘陵地区的土 壤呈微酸或中性，有利于 柑橙、沙田柚等果树的生 长。 整个桂林市属于低纬度 地区，是中亚热带湿润季 风气候区，全年气候温和 ，雨量充沛，无霜期长， 光照充足，热量丰富，夏 长冬短，四季分明且雨热 基本同期，气候条件十分 优越。 因此早在商周时期，桂 林的居民就开始进行农业 生产。1971年以来，桂林 不断有商周青铜器及其遗 址被发现，这表明当时的 桂林就已经拥有了相当发 达的农业。桂林人勤事农 耕，为了教育后人不误农 时，当地人编了一首名为 《出黄金》的童谣：“要想