安逸的慰藉

作者简介

贡纳尔？卡尔？吉斯拉松：生活方式研究者。冰岛雷克雅未克著名餐厅Dill主厨、美国纽约Agern餐厅主厨。料理屡获国际殊荣。 乔迪？埃迪： KINFOLK等多本生活方式杂志特约撰稿人。毕业于美国烹饪教育学院。

内容简介

关于日常生活的重要性，曾有一句话：“现代人最苦恼的不是什么特别的事情，比如不能去环游世界。最让人感到苦恼的，是日常生活的坍塌。”是啊，经常让你觉得不舒服的，可能是起床气、没有赶上公交车、急匆匆地出门忘了带重要的东西、堵在胃里消化不了的食物或者与别人一言不合。 所以，让人感到安心的日常才最充满安慰：窝在沙发里一边读好书一边喝一杯热茶、伴着烛光吃一顿合胃口的饭、经过有面包刚出炉的面包房，还有，夏日去郊外远足，冬日围炉笑谈。在这些片刻，你所体会到的平静又放松的感觉，就是“安逸”，就是安逸所能带给你的慰藉。 生活在恶劣自然环境中的北欧人，就是找到了生活更加安逸的打开方式，才获得了源源不断的幸福。如何安逸地独处？如何拥有安逸的旅途？如何创造安逸的二人世界？如何做一顿安逸的饭？如何安逸地与他人相处……不论你身处何方，安逸的生活总会有迹可循，而你会在《安逸的慰藉》里找到所有这些问题的答案，找到平静又放松的你自己。 不如就用这本书，告别过去的匆忙与不安，用难得的“安逸”轻松地开始新生活吧。