尽享微醺(全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方)

作者简介

[英]芬味树（Fever-Tree）品牌 编著 芬味树，英国混合饮料品牌，创立于2005年。创始人查尔斯﹒罗尔斯（CHARLES ROLLS） 和 蒂姆﹒沃瑞劳（TIM WARRILLOW）不辞辛苦，亲自到世界各地采购高品质的天然可持续原料，打造各种品类的产品。2017年，《国际饮料年度酒吧报告》对入围全球50家最佳酒吧榜单评选的108家酒吧进行了调查，芬味树销量最高，是全球人气最高的两大软饮品牌之一，而它也于2017年进入了中国市场。本书由芬味树品牌与世界各地知名酒吧的顶级调酒师联合打造。

内容简介

迈克尔与我于2014年成立了博客“Sniff”，希望能让葡萄酒与美酒品饮更为平易近人。我们没有依循较传统的方式来介绍葡萄酒，而是创造了Sniff这位主人公，并通过插画与充满热情的指引说明，让更多人开始对葡萄酒产生兴趣。这是我们的第一部著作，由体贴细心的Sniff作为旅伴，陪同各位读者踏上精彩的法国葡萄酒之旅。 随着年纪渐长，我发现自己愈来愈难将我喜爱的葡萄酒书搬到客厅沙发以外的地方。这些既大又重的书籍虽然能让我在舒适的家中仔细浏览，出外旅行时却完全派不上用场。由于它们携带困难，每回我到不同的葡萄酒产区参访时，只得用影印或拍照的方式记录相关内容，并暗自希望，如果自己需要的所有信息都在同一本书里该有多好。 鉴于此，迈克尔和我一同打造了《33杯尽品法国葡萄酒精髓》。这是一本容易携带的轻量级参考手册，走到哪儿都可以带着，其囊括了充足且容易理解、记忆的所有信息，这些信息告诉了读者每一个产区的酒款风格，以及其风味的主要成因。 我们希望能将法国葡萄酒的知识变简单，但绝非以屈尊俯就的态度来讲述，而是以简洁的方式整理出这些葡萄酒独特风味背后的成因。我们决定以33款酒带出法国葡萄酒的精髓，这当然不表示全法国只有这几款酒值得品饮，事实上这本书也可以叫作“333 杯尽品法国葡萄酒精髓”，但还是会有人争辩3333杯也无法完整地呈现法国葡萄酒的风貌，而他们很可能是对的。但如同我先前提及，我们希望这是一本容易携带且平易近人的作品，能让读者在旅途中随身携带，并记录下各种关于葡萄酒的心得和感想。总之，这是一本极为实用的手册。 我们诚挚地希望读者从这本书所获得的乐趣，和我们在创作过程中获得的一样多。如果你因此而愿意品尝更多样化的酒款，无论是原本不愿意尝试或因不熟悉而不考虑尝试，我们才觉得自己的努力是值得的。 全球顶级长饮类鸡尾酒的调酒配方125个 从经典到创新，由芬味树和世界各地知名酒吧的顶级调酒师们 为你呈现鸡尾酒的丰富内涵与多彩魅力。 随时随地变身炫酷的调酒师 轻松掌握由世界各地的调酒师们创造的多样配方， 无论是派对聚会还是在家调制，随时露一手。 你也可以成为鸡尾酒专家 调酒的基本装备与技法有哪些？奎宁的历史与来源是什么， 它如何改变了鸡尾酒？怎么在杯口加霜？苦精怎么用？ “骡子”“白狗”“老汤姆”是在说什么酒？有什么典故？ 这些知识会让你很“懂”。