葡萄酒品鉴课堂(精)

葡萄酒品鉴课堂(精)
作者: (英)马尼·奥尔德|译者:孙宵祎
出版社: 轻工
原售价: 118.00
折扣价: 75.60
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ISBN: 9787518411450

作者简介

侍酒师Marnie Old为葡萄酒世界带来一股清流,以其迷人而感性的方式解释了复杂的葡萄酒世界。她为 Philadelphia Daily New 常年撰写葡萄酒专栏,同时也是滑雪胜地阿斯彭每年的经典美食与葡萄酒盛会(Food & Wine Classic)的主讲人之一。曾任纽约曼哈顿法国厨艺协会(French Culinary Institute)的葡萄酒总监,也是美国侍酒师协会 门主席。她的第一本著作《他要啤酒,她要葡萄酒》(He Said Beer, She Said Wine),也是由DK出版,是与角鲨头手工精酿啤酒(Dogfsh Head Craft Brewery)创始人、啤酒届的传奇人物Sam Calagione共同撰写的一本寓教于乐的美食美酒搭配指南。Marnie还曾撰写过畅销书《葡萄酒的秘密》(Wine Secrets)和获奖电子图书《简化葡萄酒》(Wine Simplifed)。

内容简介