吃的实践

作者简介

艾伦·沃德（Alan Warde），英国曼彻斯特大学社会科学学院社会学系教授，Sociology共同主编，Journal of Consumer Culture社会学栏目负责人。研究方向为消费社会学、文化社会学、饮食社会学与社会分层。2018年当选英国国家学术院（The British Academy）院士。

内容简介

作者抛开了消费者选择的传统解释，研究了作为社会实践的“吃”这种行为的习惯性特征，角度新颖独到