酒：一部文化史

作者简介

罗德·菲利普斯，卡尔顿大学历史系教授，著有《葡萄酒简史》(A Short History of Wine)、《葡萄酒9000年：一部全球史》(9000 Years of Wine: A Global History)等多部酒类(尤其是葡萄酒)研究的书籍。 菲利普斯每周为《渥太华公民报》(Ottawa Citizen)撰写葡萄酒专栏，为NUVO杂志和专业葡萄酒媒体，如加拿大Vines杂志和英国权威葡萄酒杂志《美酒世界》(The World of Fine Wine)撰写文章。 罗德·菲利普斯通过了英国葡萄酒大师(Master of Wine，MW)项目的认证，获得了“葡萄酒大师”的称号。自20世纪50年代设立这一项目以来，世界范围内获得该称号的不到400人。作为世界知名的葡萄酒大师，菲利普斯还在世界各地的葡萄酒大赛中担任评委。

内容简介