中国酒器之美

作者简介

陈小林，中式烹调高级技师。重庆电视台“食在中国”栏目顾问，重庆市渝中区烹饪协会秘书长。从事饮食文化研究加余年，出版有烹饪图书30余本。

内容简介

《中国酒器之美》不仅梳理了我国悠久的酒文化历史及相关器皿的产生、发展、演变，也充分关注了对酒器包装传统的继承和发扬，具有可持续发展的积极的现实意义。