旅游概论(第3版十二五职业教育国家规划教材)

作者简介

刘伟(Email：weiliuw@163.com)，1963年10月生，就读和毕业于浙江大学旅游系、西北大学旅游系以及南开大学、中山大学。广州市**专家(享***特殊津贴)，***高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会、《中国饭店》杂志社等单位授予的“全国旅游院校*具影响力十大名师”，广东省饭店星评员，广东金融学院**旅游与经济管理研究所所长、教授，被聘为西北大学、华南理工大学、华南师范大学等客座教授和兼职教授。 先后在瑞士洛桑酒店管理学院、加拿大多伦多大学等做访问学者，并在美国、法国、德国、荷兰等欧美**考察旅游与酒店业。曾担任首届“中外酒店高峰论坛”特邀主讲嘉宾及大会主持、世界遗产解说**委员会委员、中国翻译工作者协会会员、“世界酒店联盟”暨“世界酒店**中国会”常务理事兼副秘书长、广东地区酒店总经理联谊会常务理事、广东第三产业研究会副秘书长，以及**多家高星级酒店、度假村管理顾问。 先后担任广州东方酒店管理培训中心副主任、广州才俊培训公司总经理、北京长实**酒店管理公司(中美合资)副总经理、《中外酒店》(香港)杂志客座编委，应邀担任《酒店职业经理人》、《酒店培训服务》杂志编委，《酒店资源》杂志常务副总编，美国康奈尔大学《康奈尔酒店管理季刊》(cornell Hospitality Quarterly)(SSCI)、英国《旅游管理》(Touri** Management)(SSCI等**旅游学术期刊特约审稿人。 学术成就：在商务印书馆、高等教育出版社、中国旅游出版社等****出版社出版专著、译著、教材等28部(其中，自己主编、专著、译著24部)。与田玉堂先生编著的《HCM**酒店管理模式》、《21世纪瑞海姆**旅游度假村经营模式》等以**的管理模式和超前的管理理念，在**业界引起广泛影响和高度评价，被**众多高星级酒店和度假村经营者所借鉴。所著《旅游学》(广东旅游出版社)等被**多所大学选定为“考研**参考书”。主持《广东建设“全国旅游综合改革示范区”政策研究》(广东省**重大决策课题)等省部级课题多项。此外，还在世界**旅游学术刊物《Touri** Management》(英国)等**、外刊物、报纸上发表论文100余篇。

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