
出版社: 北京时代华文书局
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折扣购买: 瑞典人为什么不焦虑
ISBN: 9787569944426
谢夙霓:曾就读师范大学中文系博士班。因先生工作关系,举家移居瑞典林雪平,居住瑞典8年多,目前专职育儿,业余写作,兼职瑞典古董店职员。 郑雅倩:毕业于中国西南民族大学中文系。目前暂居瑞典东南部小镇。喜欢写字、旅行,热爱美食与烹饪。希望通过文字将自己眼中的世界分享给更多热爱生活的人。 其文字多次见诸于英语岛、阅读最前线、新浪网、亲子等各大媒体。
忏悔星期二:杀死瑞典国王的致命甜点 周末在古董店上班时,为了避免让客人看见员工在吃午餐,我们都会吃点简单的零食代替正餐,之后趁空当一起来杯咖啡Fika一下。久而久之,我们会在周四开始讨论周六要带什么点心。有次我兴致勃勃地说:“周末我带Semla吧!”没想到我那讲究养生地老板说:“那我们分一半吧?还是你买小份一点的,因为Semla是忏悔星期二吃的。”他用一种想吃却又充满罪恶感地神情说着。 Semla的典故 1771年2月12日,瑞典国王腓特烈三世(Adolf Fredrik, Gustav III)正在享用一顿丰盛的晚餐,但每人预料得到,这也是他的最后一餐。仆人鱼贯而入送上大餐,当日主餐是龙虾,配菜是酸菜、鱼子酱、根茎萝卜、烟熏鲑鱼,餐酒则是香槟,最后,厨师送上国王最爱的点心Semlor(单数Semla;复数Semlor),腓特烈国王相当衷情这款充满奶油、杏仁霜的小圆面包,一下子就吃了十四个,吃完之后,国王也就死了。这份“死亡菜单”就这样永远流传下来,Semla到底做错什么?就死一个国王而已! 后来的人为了替Semlor开罪,提出了许多国王猝死的证明,大多数专家也认为,国王是死于心脏方面的疾病,那十四个Semlor并不是让国王致死的主要原因,不要再妖魔化Semlor,以讹传讹了。不过,这个美味到让瑞典国王一吃吃上十四个的“凶器”、让瑞典人谈之色变的罪恶点心,到底有什么典故和独特的魅力呢? ★ 如何能够年年跻身【全球幸福国家】排行榜TOP10? ★ 哪个神仙国家的民众幸福感爆棚? ★ 如何正大光明带薪摸鱼? ★ 怎样才能全民变身【绯闻女孩】公开聊八卦? ★ 跨越海峡买酒喝,这是什么酒? ★ 【毒死过国王的甜点】你敢吃? ★ 【死亡菜单】里到底有哪些菜? ...... 《指环王》系列、《权力的游戏》、《雷神托尔》、《维京传奇》、《魔兽世界》......在众多的电影、美剧、游戏中都能见到北欧的身影,北欧五国种的瑞典,年年跻身联合国的《世界幸福报告》国家的TOP 10,瑞典人不焦虑,凭什么? 150幅+高清照片& 6幅地道菜谱,让你足不出户,比瑞典人还要了解瑞典,让“吃货”在家品尝带有故事的瑞典美食。