让心尝鲜

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净·静·精 欧洲的林林总总早有所 闻，但“百闻不如一见”，亲 身到欧洲诸国走一走，看一 看，才有了直接的感受。欧 洲的“净”“静”“精”给我留下 了深刻的印象。 “净” 在欧洲没有开水喝，这 一是让中国人不理解，二是 让中国人不习惯。我们到了 荷兰的阿姆斯特丹机场要转 机去罗马，导游就关照我们 这里的水龙头开出来的水都 可饮用。罗马的自来水意大 利人也直接饮用，但中国人 可能不习惯，他建议我们在 荷兰多装些自来水。我喝了 两口这里的自来水，清冽无 味。欧洲人从小到大随时随 地就喝这水，用它煮热咖啡 ，所以也就没喝开水的习惯 了。当然，对水质的监控、 管理也是严格的。城市内河 道的水不见得很透明，但水 面没有任何漂浮物，街道路 面几乎见不到一点杂物。街 头的咖啡馆都在街面上摆开 桌椅，河道边也有座位，让 人们尽情享受纯净的空气、 明媚的阳光。空气质量不好 ，人们怎能悠闲、放心地在 露天场地吃蛋糕、品咖啡？ 事实上，当地政府也确实采 取了很多措施来保护环境， 诸如植树种草、建造屋顶花 园等；禁止吸烟的措施就够 有力的：假如有人违反规定 在室内抽烟，罚款不是几个 欧元的小数目，而要把清扫 整个房间或楼面使空气质量 达标的全部费用计算在内。 “静” 如果说“干净”能养眼的 话，那么“安静”就可养心了 。 城内外大小马路上，车 水马龙，秩序井然。在罗马 ，我发现除了十字路口有红 绿灯外，人行道两头与人行