缤纷蛋糕卷的欢乐食光(自己做才安心优生活)

作者简介

苗苗，从小的梦想就是拥有一家卖自己喜欢的甜品和面包的咖啡店。2008年去*本，先后在*本的ABC烘焙教室和Homemade厨房学习甜品制作。2013年在法国蓝带代官山校区学习面包的制作。后在东京的法式面包店进修。目前在大连开设了备*欢迎的手工烘焙教室，主要致力于无添加的面包制作，让*多的家庭吃上无添加的放心面包。 幸，*本超人气糕点设计师。 1997年赴法国进修。 1999年毕业于法国蓝带餐饮学院巴黎分校。师承HOTELLEBRISTOL甜点主厨Marchal。此外也在ParisPatisserieStohrer与巴黎郊外的Chocolatier研习。 2002年返*，从事甜点制作、制果讲师等职务；也参与杂志、平面广告、电视广告CM等专业的甜点制作，并以甜点造型设计师与食品公司商品设计师等职活跃于各界。著有《生甜甜圈＆烤甜甜圈》《时髦的装饰甜点》等。

内容简介