健康排毒金典

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饮水机怎么用最无毒 毒素：水垢、细菌、有害化学材料 一旦饮水机受到了污染，纯净水再纯净也是没有用的。只有养成定期清 洗饮水机的习惯才能保证饮用水卫生安全。 在室温条件下，饮水机里的水第1天的菌落指数是0，10天后会升到8000 。从饮水机的构造来说，它的内部有两个水胆，一个是热水胆，一个是冷水 胆，这两个水胆起到了沉淀水中杂质的作用。通常人们在一桶水喝完后，只 重新换上另一桶了事，却忽视了饮水机内胆约1000毫升的水。久而久之，内 胆就成了细菌生长的温床，细菌不断地繁殖，可能引发消化、泌尿系统等50 多种疾病。有些人常患肠胃病却找不出原因，其实饮水机这个“杀手”也很 有嫌疑。 具体说来，每款饮水机都有5个与外界相通的部分，即两个龙头、进水 口、空气口、排污口。饮水机的二次污染主要是空气中的粉尘携带大量的微 生物、藻类等随着空气进入饮水机，特别是空气口、排水口容易形成死角， 微生物在此大量繁殖，同时也污染桶装水。 日常可根据以下4个步骤清洗饮水机： 1.切断饮水机电源；将水桶垂直向下插入机器上部的聪明座{即水桶与 水机的接口处)，开启红色热水龙头及蓝色冷水龙头，直至有水放出后关闭 水龙头，再用双手捧住瓶身向上取出水瓶。 2.将专用清洗消毒液(使用消毒剂，要按照产品说明剂量进行勾兑)倒入 贮水罐。 3.持续浸泡消毒20分钟后，旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消 毒液排尽。 4.用开水或纯净水反复冲洗几次，旋紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成 。 另外，多数饮水机正规企业生产加热胆所使用的材料是不锈钢，符合国 家相关卫生标准。不锈钢耐受的温度远远高于沸水的温度，因此不会有有害 物质析出。而一些假冒伪劣产品使用的是不卫生材料，经热水浸泡后，有害 物质可以被溶解出来，就会危害健康。所以在购买时，应认准有信誉的商家 和厂商，尽量选择为不锈钢加热胆的饮水机。 目前饮水机最大的问题就是会加工出“千滚水”，其原因是传统饮水机 热胆内的水始终处于“加热一冷却一再加热”的循环中。“千滚水”如果再 存放时间过长，就会使水老化，水的活性降低了，不易被人体细胞吸收。 饮水机的水最好三四天就喝完，也可以减少污染物。因为饮水机是靠空 气的气压下水的，很容易把空气中的污染物和细菌带到饮水中，而超过4天 以上的水，细菌就会更多。 抹布怎么用最无毒 毒素：工业油质、细菌、有害化学物质 整齐的厨房、清洁的餐具都离不开抹布，但是如果不注意抹布自身的卫 生，也可能使其成为细菌的温床。 据研究发现，每平方厘米的抹布上有各种细菌1万至1亿个，大肠杆菌1 千至1千万个，而作为人畜粪便污染指标的大肠杆菌中常不乏含有可致病的 沙门氏菌、副溶血性弧菌等肠道致病菌和病毒。如果在许多方面都很讲卫生 ，但却不注意抹布的卫生，同样可使“病从口入”。抹布，同样需要去毒。 常见抹布的去毒法 钢丝抹布——买回来后在沸水中煮几次 特点：在所有的抹布中，去污能力最强的恐怕就是钢丝抹布了，再脏的 餐具也可以用它擦得十分干净。这也是众多消费者选购它的原因。 去毒提示：多数钢丝抹布是用工业废钢制作的，有的甚至还挂着钢材表 面的工业油脂。因此，买回钢丝抹布后，一定要在沸水中煮几次，以便除掉 钢丝表面的工业油脂和碎屑。另外，在使用钢丝抹布时，钢丝有可能会残留 在锅内，记住要去除干净。 在使用时，少用它清洗细瓷餐具，当然，钢丝也会在光滑的餐具上留下 划痕。也应注意自身安全，如果手上不戴手套使用，容易被钢丝划伤皮肤。 海绵抹布——每周定期消消毒 特点：海绵抹布的吸水性特别好，擦拭时，海绵里的水分能对餐具进行 充分冲洗，清洗起来省时省力。 去毒提示：吸水性好的海绵抹布经常湿漉漉的，这样其中的很多透气孔 中容易藏有细菌，非常难彻底清洁，因此，最好每周煮沸或放在微波炉里灭 菌1～2次。 无纺布抹布——久用需要及时换 特点：无纺布抹布质地非常柔软，可以对陶瓷餐具起到很好的保护作用 ，擦得干净。 去毒提示：这种抹布要定期消毒，经常晾晒以保持抹布的干爽。另外由 于其不太结实，使用一段时间以后容易撕破，要注意及时更换。 一次性抹布——不要擦拭碗筷 特点：一次性抹布用完就扔，不用清洗的方便特性，受到年轻人的青睐 。一次性抹布多为纸制品，上面浸泡着一些化学物质，其中的酒精不会对不 锈钢厨具造成影响，相反有很强的去污能力。 去毒提示：含有化学物质，用来擦拭人造大理石台面会影响台面的光泽 度，用来擦拭碗筷，会给健康带来安全隐患。 厨房应备三块抹布 如果一块抹布既擦拭台面、水池，又擦拭刀具，碗碟等，会造成细菌交 叉传播。因此，厨房中的抹布必须按需求分开使用，做到“专布专用”。 厨房里至少要有3块抹布，如擦台面和水池的一块，擦刀具和铲子的一 块，擦盘子和碗筷的一块。还可以细分，但要防止用错了抹布，最好选择不 同的式样和颜色，以示区别。 正确使用抹布 给抹布找个好位置 厨房里的抹布通常难以清洗干净，有的家庭把它随手撂在水池边或操作 台上，也有人将抹布挂在墙上。这样，抹布常处在潮湿的环境里，容易滋生 细菌。抹布以放在通风干燥的地方为宜。 不要用卫生纸代替抹布擦洗餐具和水果 医学检测证明，许多卫生纸消毒并不过关，即使消毒较好的产品，在摆 放过程中也容易被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，并不能将物品 擦拭干净，反而还会在擦拭的过程中带来更多的病菌。 最好把碗筷控干 很多人洗好碗筷后，喜欢用抹布把水擦掉。其实，如果这块布不是每次 都消毒的话，建议不要再做这道费力不讨好的工序，最好把碗筷控干。因为 表面看起来很干净的抹布，因为反复使用，都藏着有害细菌，再次使用这些 被擦过的碗筷，很容易得病；由于厨房用抹布及洗碗布常附有食物残渣，因 而是细菌繁殖的良好场所，所以要特别注意消毒。 洗涤剂洗抹布杀毒 用洗涤剂洗抹布是人们常用的方法，其实，这样的做法并不科学。因为 ，洗洁精清洗是一种很浅表的消毒，属于机械性的消毒，并不能杀死抹布上 的细菌。洗抹布还要用以下的正规方法： 煮沸消毒：将抹布投入开水中，煮3～4分钟。 消毒液消毒：在250毫升清水中加入1毫升84消毒液，将抹布放人调好的 水中浸泡2小时以上。 暴晒消毒：将抹布放在阳光下暴晒。P74-76