女人必读的美容营养书/健康智慧生活丛书

作者简介

　　周兰坤，主任医师，邢台市中医院脾胃病学科带头人，从事中医临床近30年，擅长于中医杂症、中医养生，尤精于脾胃、肝胆方面疾病，对中医饮食调理及营养调理颇有研究。曾完成省级科研成果5项，其中血管活性因子与乙肝关系的临床研究获市级科技进步一等奖。

内容简介

女人善养血，才能容颜不老 健康美丽、富有青春活力，对每个女人来说，都 是永远追求的目 标。身材窕窈、肤色红润更是每个女人一生的梦想， 但现实生活中往往 有种种原因导致女性无法拥有这个梦想，其中最大的 “敌人”之一便是 贫血。 血是人体最宝贵的物质之一，它内养脏腑，外濡 皮毛筋骨，维持人体各 脏腑组织器官的正常功能活动，使目能视、脚能步、 掌能握、指能捏、神志 清晰、精力充沛，这些都是血的功能。口唇红润是脾 胃健康、气血充足的征 象；面色红润是心功能正常、气血旺盛畅通的征象； 精血足更是毛发生长的 源泉。 生活中，大多数女性都有贫血的症状，且女性的 贫血多为缺铁性贫 血，这是因为女性每个月生理期、胎孕、产育以及哺 乳等生理特点皆易耗损 血液，所以，女性相对更容易处于血分不足的状态。 女性从步人青春期开 始，每月通常要排出经血60一100毫升，一生中约排 出25000毫升，达25千 克以上；而且绝大多数女性都要经历怀孕、分娩、哺 乳等过程，这些都与 “血”结下了不解之缘。即使身体正常的女性，血液 中的红细胞、血红蛋白 亦较男性偏低，仅为男性的4／5。正如《灵枢·五音 五味篇》说“妇女之生． 有余于气，不足于血，以其数脱血也”，可见，为了 自身健康．女人必须注 意养血。 女人以血为用，养血是女性美容升级的重要方法 。因为血虚，导致人形 神枯萎，例如视物不清而目无光彩、瓜甲薄脆、口唇 色淡、毛发稀疏黄软、 面色萎黄、失眠多梦、记忆力下降、精神疲惫等。血 瘀，则使人晦暗干枯， 例如面色口唇暗沉、缺乏光泽、皮肤干燥、易生色斑 及黑眼圈、脱发、神情 抑郁等；血热，则皮肤油腻粗糙、易生痤疮、烦躁易 怒、失眠等，直接影响 女性的美丽。若不善于养血调理，严重者因各器官组 织功能减弱，会过早地 出现颜面皱纹、头发花自，甚至面容憔悴，早显“徐 娘半老”或“老妪”之。 态。女性若要追求面容靓丽、身材苗条，必须重视养 血。 女人要补血养颜，首先要保持合理的饮 食营养，然后在平时要多吃富含蛋白质和维 生素C的食物，适当补充铁。因为蛋白质中的 胶原蛋白能够使细胞变得丰满，从而使肌肤轻 盈、皱纹减少；弹性蛋白则可以使人的皮肤有 弹性，而且光滑。常食富含维生素C的山楂、 橘子、鲜枣等，可抑制面部黑色素的形成，并 能使沉着的色素减退或消失。女性还要多食 用一些富含维生素A、B族维生素以及微量元素铁、铜 的食品，因为这些营 养素都和造血功能有关，如果缺乏就会导致女人的皮 肤干燥、粗糙，甚至发 生裂痕。 营养专家提醒您 女人在月经期间，因失血，尤其是失血过多时会 使血液的主要成 分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等流失。因此，在月经 期及干净后1～5 日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品，如牛奶 、鸡蛋、鹌鹑 蛋、牛肉、羊肉、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡 萝卜等，有美 容、补血活血的作用。此外，还应补充一些有利于“ 经水之行”的食 品，如鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、红糖等 温补食品。 …… P54－55