孕产妇营养宝典/人人健康宝典丛书

作者简介

内容简介

孕妇在整个孕期的营养状况，除了会对自身的健康造成影响外，还会 影响到胎儿的生长发育。 孕妇孕期应注意均衡营养。因为孕妇在孕前及孕期的营养对胎儿的正 常发育有着很大的影响。所以，要想孕育一个优秀的宝宝，女性就必须从 孕前就开始调养身体，再加上孕期摄取均衡的营养，才能为宝宝健康的发 育成长打下基础。 孕妇营养对胎儿发育的影响 1.孕前营养会影响胎儿发育一般情况下，人体在营养供应充足时，常 常会将剩余的营养储存在体内以备不时之需。而对准备怀孕的女性而言， 这种储存的营养更具有重要的意义。因为孕初期如果发生任何干扰饮食的 情形，胎儿就可以借此暂时满足身体发育的需要，而不至于损及母体。所 以说，孕妇如果在孕前出现营养失调，很可能会影响胎儿的发育。 据调查，许多低体重出生儿，其母亲孕前体重往往也较低，或是孕后 体重增加较少。而这都与孕前或孕期营养不合理有关。 2.孕期营养对胎儿发育至关重要孕妇孕期摄入的营养素如蛋白质、糖 类、脂肪、维生素、矿物质等，要比一般女性需要的更多。因为孕妇除了 要补充自己的营养之外，还要供给胎儿生长发育的全部营养。此外，孕妇 还要为胎儿维持一个理想的生长环境，以及配合母体准备哺乳的生理变化 所需。所以，孕妇孕期一定要摄取均衡充足的营养，以免影响胎儿的正常 发育。 孕早期营养不良可导致子代心脏病 据荷兰阿姆斯特丹大学的有关学者报道，孕妇孕早期营养不良可能会 导致子代罹患冠心病。该小组研究人员搜集了在荷兰饥荒年代出生儿童的 有关资料，并分别对孕晚期、孕中期及孕早期相应的各120、108、68项冠 心病流行因素进行了比较。结果在对饥荒1年后出生的440例儿童研究后发 现，出生前营养不良对心血管的危险因子作用持久，而且孕早期处于饥荒 的胎儿以后发生冠心病的可能性较高，比例为8.8%，而无营养不良者仅为 3.2%。与对照组比较，孕中期、孕晚期处于饥荒者罹患冠心病的比例则并 未增加。而且，患冠心病者往往是低出生体重儿或出生头围小的婴儿。这 也充分说明了孕期营养与胎儿是否患冠心病有很大的关系。 孕期微量元素缺乏对胎儿的影响 孕期微量元素的摄入也会对胎儿的发育造成很大影响。孕妇如果缺乏 叶酸可导致胎儿严重的脑(或其他器官)畸形；锌是神经胶质细胞的重要元 素，而锌缺乏则会影响胎儿的大脑发育；铁对所有细胞的生长以及繁殖都 很重要，而缺铁则影响血液的氧供给。此外，有关调查研究显示，孕妇在 孕期尤其是孕后3个月，如果维生素B1、维生素B2、叶酸、铁、锌、镁、碘 等摄取不足，则新生儿体重较轻，头围较小。而头围小于23厘米的新生儿 以后发生心脏病、高血压及其他疾病的概率则较高。 孕妇营养保健与胎儿健康 要想保证胎儿正常、健康的发育，首先要从孕妇做起。具体来说，孕 前最好能做一次身体检查。若有高血压、糖尿病、甲状腺分泌异常、心脏 病、肾功能不全、盆腔肿瘤或性病，应治疗后再孕。若一切正常，应摄取 足够的营养，为孕后做准备。大量医学资料证实，孕前女性营养不良，孕 后更易导致严重贫血；而如果孕妇贫血，胎儿也常常会营养不良，可能出 现低体重儿、早产、甚至死胎。所以，准备生育的夫妻一定要重视孕前营 养，夫妇俩经过一段养精健体的缓冲期，双方体内都储存了充分的营养， 体格健康，精力充沛，才能孕育出健康优秀的宝宝。 孕妇的饮食则应注意多样化，在不同时期应摄取不同的营养。孕后3个 月，孕妇如果有食欲不好，恶心、胸闷的现象，可采取少食多餐的方法， 也可选择一些较易消化、不油腻而有营养的食物。从孕中期开始，胎儿生 长开始加快，孕妇应每天多喝鲜奶，多食蛋禽、瘦肉和适量的鱼肉；还要 多吃青菜、豆制品、高纤维食品，以供母体各种营养的需要。P7-8