太平御览(饮食部上中下)/中华烹饪古籍经典藏书

作者简介

李昉（公元925—996年），字明远，深州饶阳（今河北饶阳）人。五代时为后汉乾祐进士，后周时，官翰林学士。北宋时任参知政事、平章事，后加中书侍郎。李昉除主编《太平御览》外，还曾参加编撰《旧五代史》《太平广记》《文苑英华》等书。扈蒙，字日用，安次（今属河北）人。后周时为右拾遗、直史馆，入宋充史馆编修，曾参加《旧五代史》及《文苑英华》的编撰，并详定《古今本草》。

内容简介