享“食”光：110款咖啡店人气甜品

作者简介

稻田多佳子？？2000年创办手工烘焙网站“CARAMEL MILK TEA”，研究各式点心的烘焙，颇具人气。出版《稻田老师的烘焙笔记1：曲奇&黄油蛋糕》《稻田老师的烘焙笔记2：奶酪蛋糕&蛋糕卷》《稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕》《稻田老师的百变蛋糕》（日文版均为日本主妇与生活社出版，中文版皆由南海出版公司出版）等图书，广受读者欢迎。

内容简介

★日本超人气烘焙网站CARAMEL MILK TEA的创办者，稻田多佳子老师的私房烘焙食谱。★110款私家改良甜品配方，涵盖多个种类和风味，在家做出媲美甜品店的各式甜点。★多年烘焙实践的经验技巧，为烘焙爱好者指点迷津，让初学者在烘焙路上不迷茫，使烘焙达人进阶至高手。★灵活多变，用杯子或碗就能做甜点；又有创意时令蛋糕和烘焙点心盒，传递思念和心意。★你对甜品的眷恋、美好的向往、开店的梦想，都在这本书里了。