小食光(101份无国界咖啡馆招牌餐品家中的65桌蛋主题轻食时光)

小食光(101份无国界咖啡馆招牌餐品家中的65桌蛋主题轻食时光)
作者: (韩)la cuisine|译者:边铀铀
出版社: 河南科技
原售价: 45.00
折扣价: 29.25
折扣购买: 小食光(101份无国界咖啡馆招牌餐品家中的65桌蛋主题轻食时光)
ISBN: 9787534977305

作者简介

la cuisine,不断以新的视角推动饮食文化和烹饪技艺的新趋势,是引领风潮的韩国知名美食风格品牌。la cuisine 不仅开办有不同主题的兴趣家庭烹饪学院(HCA),还有由各种专业课程所构成的厨房精英学院(CMA),以及培养专业的食品搭配人才的食品搭配专业课程(FCA)。以积累10 年以上的各种运作技巧和网络为基础,为食品公司、餐馆、媒体的菜单开发以及整体饮食文化提供企划和视觉咨询服务。

内容简介