澜沧江—湄公河农业合作发展报告(2023-2024)

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农业农村部对外经济合作中心是农业农村部直属单位，以发展援助、国际合作、投资促进、智库研究为主要业务板块，参与国家农业对外合作顶层设计与政策创设，支持区域农业多双边合作，推动开展农业对外投资促进活动，组织实施区域农业合作项目，开展与国际涉农组织和发展援助机构的全方位合作，是服务于中国农业对外合作的重要力量。

内容简介

第一章 澜湄国家热带水果产业现状（节选） 第一节? 全球热带水果产业基本情况 热带果树遍植于全球热带、亚热带地区，目前主要分布于赤道两边南北回归线23°26''之间的138 个国家和地区，陆地面积总计 5360 万平方公里，占全球陆地面积的36%。根据2020年底国际货币基金组织发布的《世界经济展望》，这138个国家和地区中，发达国家和地区仅有2个，即澳大利亚和新加坡，另外还有93个发展中国家和地区，最不发达国家和地区有43个，主要位于非洲。热带水果产业在维护世界粮食安全、促进全球减贫事业发展、落实联合国2030年可持续发展议程等方面做出了突出贡献。 热带水果种类繁多，在美洲有记载的有1000多种，亚洲有500多种，南亚次大陆约有300种，非洲有1200多种，分属于35科107属，常见的种类约100种。 目前世界热带水果以香蕉、荔枝、龙眼、芒果、菠萝、牛油果、番木瓜、榴莲等为主，上述水果累计种植面积及总产量均占全部热带水果种类的90%以上。根据联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organization of the United Nations，FAO）统计，2018—2022年世界热带水果收获面积和产量均逐年增长，2022年世界热带水果收获面积为3582.15万公顷（注：本文将椰子也作为水果），比2018年增加了274.12万公顷，增幅达 8.29%，2022年世界热带水果产量为38134.55万吨，比2018年增加了3050.62万吨，增幅达8.70%。其中，亚洲热带水果收获面积在各大洲中始终排名第一，且每年占世界热带水果收获面积的比例均超过50%，充分表明亚洲在世界热带水果产业中有着举足轻重的地位。 （图略） 亚洲不仅是世界热带水果最主要的产区和消费区，也是众多热带水果的起源地和原产地。 中国是荔枝和龙眼起源地，也是香蕉原产地之一。荔枝最早于17世纪末从中国传入缅甸，后又传入印度、马达加斯加、美国、以色列以及澳大利亚等国家。龙眼传播历史比较晚，18世纪末从中国辗转马来群岛再传入非洲、美洲、大洋洲等地的一些国家。中国南部、印度以及东南亚一带是香蕉的起源地，香蕉最早由阿拉伯人从印度引入中东，后经地中海沿岸国家于7世纪传至非洲大陆，大约在15世纪被引种到美洲。 东南亚是芒果和椰子的原产地和发源地。芒果起源于缅甸与印度交界处的阿萨姆地区，最早在公元前5世纪到公元前4世纪随着佛教的传播而传播开来。相传唐朝玄奘法师西行取经时，将芒果从印度引入中国；到16世纪，葡萄牙人把芒果从印度带往非洲及附近的岛屿，随后传到美洲以及西半球的其他国家和地区。椰子起源于马来半岛、加里曼丹岛以及印度尼西亚群岛的东南亚地区，大约在公元前 10 世纪后，从东南亚传播到印度，后阿拉伯人从印度把椰子传入非洲东部，15世纪后，随着新航线的开辟，欧洲人把椰子从印度传入西非及中美洲。 （中略） 2022年，澜湄国家热带水果总收获面积370.01万公顷，占亚洲热带水果收获面积的18.41%。其中，芒果收获面积为66.91万公顷，占亚洲芒果收获面积的15.37%；香蕉收获面积为65.57万公顷，占亚洲香蕉收获面积的30.41%；菠萝收获面积19.60万公顷，占亚洲菠萝收获面积的46.35%；牛油果、大蕉和煮食蕉、番木瓜、椰子收获面积分别占亚洲收获面积的35.25%、22.12%、9.31%和4.26%。 2022年，澜湄国家热带水果总产量4337.01万吨，占亚洲热带水果产量的19.94 %。其中，香蕉产量为1696.22万吨，占亚洲香蕉产量的24.25%；芒果产量为690.01万吨，占亚洲芒果产量的15.79%；菠萝产量为488.20万吨，占亚洲菠萝产量的36.35%。 值得注意的是，在联合国粮食及农业组织统计数据库中未单独列出种类的热带水果在澜湄国家的收获面积为168.81万公顷，产量768.36 万吨，占亚洲其他未单独列出的热带水果收获面积和产量的56.35%和34.31%，比重较高，而荔枝、龙眼和榴莲就是其中重要代表。 荔枝起源于中国，至今已有 2300 多年的栽培历史，在全球热带多个国家及地区均有分布。2023年，全球荔枝种植面积约为80万公顷，产量约为400万吨。产量和面积位居前三的分别是中国、印度和越南，这三国合计种植面积和产量均占世界80%以上，其中中国荔枝种植面积和产量位居第一。2023年，中国荔枝种植面积为50.20万公顷，产量为309.7万吨，分别占全球荔枝种植面积和产量的62.75% 和77.43%。 龙眼主要分布在东南亚国家，中国、泰国、越南三个国家的种植面积和产量总和均占全球的90%以上。2023 年，全球龙眼种植面积约为52.67万公顷，产量约为420万吨，其中中国龙眼的种植面积和产量均排在全球第一位，2023年种植面积为27.92万公顷，产量为227万吨，分别占全球龙眼种植面积和产量的53.01%和54.05%。 榴莲也是澜湄国家重要热带水果之一，2021年，世界榴莲产量达384.91万吨，其中泰国榴莲产量为120.15 万吨，占世界榴莲产量的31.22%，越南榴莲产量为64.24万吨，占比达16.69%。 用数据说话，以实例全面呈现澜湄国家农业合作发展最新动态。本书为农业农村部对外经济合作中心对我国倡导的重要次区域合作机制“澜湄合作”的研究成果，对产业的发展与合作提出了针对性建议，为提升次区域农业产业化水平提供了重要参考，具有一定的出版价值和社会意义。