药膳与饮食营养（范文昌）

作者简介

范文昌，广东食品药品职业学院，副教授，范文昌，男，副教授，执业药师，主管药师。中医药膳食疗网(www.zyyssl.com)主编，广东省中药研究所药膳食疗特聘顾问，中华中医药学会李时珍分会委员，广东省药学会药学史专业委员会委员。 主持药膳项目及获奖情况 广东省教育厅课题2项：广东药膳处方、经营方式的调研及广东药膳手册的编写；广东药膳收集整理及检索系统的设计与开发； 广东省团委攀登计划项目1项：广东地区亚健康辨体质药膳养生； 广东省中医药局项目1项：金银岗梅颗粒制备方法、质控指标测定及药理研究。 药膳项目获奖情况：2016年“挑战杯-彩虹人生”广东省二等奖；2016年“挑战杯-创青春”广东省银奖；2016年药膳项目获广东省“互联网+”优胜奖。

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