粤帮中药炮制技艺与现代研究

作者简介

曹晖，博士，博士研究生导师，暨南大学教授，第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。 孟江，博士，广东药科大学教授，第六批全国老中医药专家学术经验继承工作继承人。 张英，博士，暨南大学副教授，第六批全国老中医药专家学术经验继承工作继承人。

内容简介

本书一方面从岭南中药业的发展、粤帮炮制的特色、蒸制的历史沿革进行挖掘整理，另一方面又结合具体的特色品种，从古代历史沿革、现代全国各省市自治区炮制规范、化学、药理方面进行系统的总结分析，将理论与应用紧密结合，从作用机制、工艺研究、质量分析等现代应用角度阐述粤帮特色炮制技艺。对于当前岭南中药炮制的守正创新、本领域学术地位的提升，以及岭南中医药文化遗产的保护，都将具有极其重要的价值和借鉴意义。