美食家大雄的高成功率食谱

作者简介

内容简介

做美食博主 10 年来，我一直在做一件事——研究 食谱教程。从一开始零粉丝，到现在全网超2000 万粉 丝，越来越多的朋友跟我学做饭，尤其是初下厨房的朋 友。这些朋友的反馈也促使我把食谱打磨得更加实用。 很多朋友学做饭都并非请教专业厨师，而是首先看我的 食谱教程，这令我这位业余“选手”十分惊讶，也备受 鼓舞。 最初做美食，我纯粹是当作爱好，自己爱吃，也爱 做给家人吃，还爱分享。最初的几年是寂寞的分享，随 着自媒体平台的兴起，我在互联网上的粉丝越来越多， 就成了热闹的分享。 在中信出版社朋友的邀请下，我筹备了这本食谱书 ——《美食家大雄的高成功率食谱》，也是我所著的第 一本书。这本书收录了这 10 年中我最受欢迎的食谱， 每道菜都经过了网友上百万次的检验。书中，我把菜的 做法简化，把调味料精简量化，把时间精准化，让做菜 的成功率大大提升，可以说这是一本“一做就成”的食 谱书。 希望这本书能帮你做出更多美味佳肴，一家人美美 地吃着美食，让你走进厨房时信心满满，如此一来，我 就非常开心啦！