舌尖上的乡愁/老张书舍丛书

作者简介

内容简介

偷南瓜 南瓜，一年生草本植物 ，有茎有蔓，蔓特能长，无 人管理时，能自由自在地爬 出方圆一二十米。说起南瓜 ，我的第一故乡有，第二故 乡也有，但还是有些区别， 两地叫法不同。第一故乡叫 倭瓜，第二故乡叫南瓜。倭 瓜大多数都长成扁圆形，舌 感甜而面；南瓜有圆形的和 鸭梨形的，舌感甜而不粉。 粉与面是一个意思，只是南 方北方叫法不同罢了。 南瓜也好，倭瓜也罢， 做菜吃味道，当饭吃果腹， 不管它长在南方还是北方都 能吃，好不好吃是一回事， 爱不爱吃又是一回事。老实 地说，我就不太喜欢吃，那 要看时间地点，要看你胃里 有没有食。如果像杨靖宇在 冰天雪地的老林子里转悠了 六七天树皮都吃，当时要是 有南瓜、倭瓜连皮带子会吃 得一点不剩。 我活到如今，已经一个 甲子了，只有那么几次吃南 瓜。能留在我记忆里的一次 ，口感没忘，舌尖也没忘。 记得是刚读初中，但没课上 ，“文革”中，父亲好长时间 没回家了。我和妹妹饥一顿 饱一顿的。一天，饥肠辘辘 ，我从家里后门转悠，转到 隔壁李叔屋后，一眼看见几 朵黄黄的南瓜花，听大人说 ，南瓜花、南瓜尖能吃。正 饿得前胸贴后背，不管三七 二十一，一手摘花，一手摘 南瓜尖，正忙乎着，又见到 一个大南瓜，管它呢，一不 做，二不休，摘下南瓜刚想 跑。“来人呀，华华偷南瓜 呀（华华是我的小名），快 来人呀。”刚刚和他姐边喊 边跑了过来，还没等回过神 来，姐弟俩已把南瓜抢了过 去，我抱紧南瓜花、南瓜尖 刚想跑。“站住，华华你回