天然手工饼干全书 出版时间 2019-05-01T00:00 烘焙甜品 2449 作者: 编者:彭依莎 出版社: 江西科技 原售价: 49.80 折扣价: 26.90 折扣购买: 天然手工饼干全书 ISBN: 9787539066226 作者简介 彭依莎,90后美女烘焙师,美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆,后优先被培训学校留任作为烘焙助教,负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师,负责西式、法式、台式及中式糕点的制作,在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。 内容简介 上一篇:咖啡烘焙:进阶实践手册下一篇:当烘焙遇上手帐/手账+系列丛书