2008中国粮食市场发展报告

作者简介

李经谋，汉族，1942年5月生于山东济宁，1966年毕业于山东财经学院，中共党员，高级经济师，享受国务院特殊津贴的著名粮食专家和期货专家，全国五一劳动奖章获得者，我国粮食批发市场，期赏市场创始人之一，国家粮食局顾问，第八届河南省人大代表，第九届全国人大代表。受聘为中国人民大学、西安交通大学、北京工商大学、郑州大学等院校兼职教授．中国社会科学院兼职研究员。历任河南省商业管理委员会副主任，河南省粮食厅副厅长，中国郑州粮食批发市场主任，郑州商品交易所总裁、理事长；现任中国粮食行业协会批发市场分会理事长，郑州粮食批发市场总经理，中华粮网高级顾问。在长期的市场实践中，形成了自己关于粮食批发市场、期货市场、电子商务、市场体系和宏观调控等方面的理论观点。在国内外发表论文、著作500多万字，代表著作有《期货交易必读》、《中国期货市场理论研究》、《国债期货》《期货交易方略和技巧》、《期货市场教程》、《市场中介组织研究》、《农产品期货套期保值》、《中国粮食批发市场发展研究报告》、2003—2005年度系列《中国粮食市场发展报告》等。

内容简介

第一部分 2007粮食市场概述 二、世界粮食市场 【内容提要】 2007年，世界粮食总产量预计为21.012亿吨，比上年增长4.6％。其中 ，小麦和大米小幅增产，粗粮较大幅度增产。2007/2008年度，世界粮食总 消费量为21.031亿吨，比上年度增长1.9％。其中，小麦微幅减少，粗粮小 幅增长，大米略微增长。当年度粮食仍然产不足消，库存下降，期末粮食总 库存量为4.197亿吨，比期初水平下降1.9％。其中，小麦大幅度减少，粗粮 较大幅度增长，大米略微增长。世界粮食供求安全系数为20.2％，比上年度 下降0.1个百分点，略高于世界粮食供求安全指标17％～18％的警戒线水平 ，为历史新低。其中，小麦为22.5％，粗粮为17％，大米为24.8％。世界粮 食总贸易量为2.521亿吨，比上年度减少0.8％。其中，小麦较大幅度减少， 粗粮和大米小幅增长。2007年，世界市场小麦和玉米年度平均价格大幅度上 涨，大米年度平均价格较大幅度上涨。 2007/2008年度，世界大豆总产量减少6.47％，消费量增长4.72％，当 年度产不足消，期末库存减少24.91％，大豆贸易量增长6.45％。2007年世 界市场大豆年度平均价格大幅度上涨。 近年来，世界粮食市场供求形势及价格走势对我国国内粮食市场运行的 影响越来越大。2007/2008年度世界粮食市场供求关系继续偏紧，2008年国 际粮价有可能继续上涨，应该清醒地看到其中的隐患。必须立足粮食国内基 本自给，同时充分发挥世界粮食市场的调剂作用。要采取综合措施，确保我 国粮食生产稳定发展，保障粮食中长期供求基本平衡。 据联合国粮农组织（FAO）2007年11月《粮食展望》、2007年12月、 2008年2月《作物前景与粮食形势》，美国农业部（USDA）2008年1月《世界 农产品供需预测报告》，国际谷物理事会（IGC）2008年2月《粮食市场报告 》等有关信息资料，现对2007/2008年度世界粮食市场形势作如下综合分析 ： （一）世界粮食生产 2007年，世界粮食（包括小麦、粗粮和大米三种主要谷物，其中大米由 稻谷折算，下同）总产量预计为21.012亿吨，创历史最高纪录，且比上年有 较大幅度的增长，扭转了连续两年减产的趋势，比上年增产9230万吨，增长 4.6％。2007年世界粮食总收成增长的主体主要来自粗粮，尤其是美国的玉 米。2007年，低收入缺粮国增产幅度较小，仅增长0.6％，特别是在不把中 国和印度这两个最大发展中国家计算在内的情况下，减产幅度达到2.8％。 2007年，世界粮食总产量的构成比例是：小麦占28.66％，比上年减少 0.93个百分点；粗粮占50.89％，比上年增加1.81个百分点；大米占20.45％ ，比上年减少0.88个百分点。2007年，三种主要粮食作物的具体生产情况如 下： 1.小麦生产 小麦产量为6.022亿吨，比上年增产780万吨，增长1.3％。在南美洲， 该区域最大生产国阿根廷和巴西的产量高于上年。澳大利亚受干旱影响，虽 然比上年增产，但产量仅为正常年景水平的一半。在北美洲，美国仍是好收 成，产量大大高于上年水平；加拿大产量大大低于上年，其原因是受天气条 件干热且种植面积减少的影响。在欧洲，最新估算显示产量下降2.3％。亚 洲产量比上年提高4％，大大高于过去5年的平均水平。在北半球的其他地方 ，干旱摧毁了摩洛哥2007年的小麦作物，因此虽然北部非洲其他地方收成为 常年水平，但该区域的产量仍大大低于上年，也大大低于过去5年的平均水 平。 分国别或地区来看，小麦产量居前几位的国家或地区主要是：欧盟 1.233亿吨，占世界小麦总产量的20.48％，比上年增产560万吨；中国1.07 亿吨，增产250万吨；印度7500万吨，增产560万吨；美国5620万吨，增产 690万吨；俄罗斯4630万吨，增产140万吨；巴基斯坦2250万吨，增产80万吨 ；加拿大2060万吨，减产470万吨；土耳其1850万吨，减产200万吨；阿根廷 1500万吨，增产40万吨；乌克兰1380万吨，减产10万吨；澳大利亚1210万吨 ，增产230万吨。 2.粗粮生产 粗粮产量为10.693亿吨，比上年增产8340万吨，增长8.5％。其中，世 界玉米产量为7.814亿吨，占粗粮产量的73.08％，比上年增产8390万吨，增 长12.03％。上年度玉米的高价格促使2007年世界玉米播种面积大幅增加， 加之天气条件有利，使世界玉米产量大增。世界最大玉米生产国美国的增长 最为显著，预测产量达创纪录水平。其他主产国，如中国、巴西等国玉米作 物也获丰收。 分国别或地区来看，玉米产量居前几位的国家或地区主要是：美国 3.383亿吨，占世界玉米总产量的43.29％，比上年增产7070万吨；中国1.49 亿吨，增产350万吨；欧盟4.560万吨，增产40万吨；巴西5170万吨，增产 910万吨；墨西哥2380万吨，增产200万吨；阿根廷2180万吨，增产740万吨 ；印度1550万吨，增产190万吨；印度尼西亚1240万吨，增产80万吨；加拿 大1060万吨，增产160万吨；南非710万吨，增产20万吨。 3.大米生产 大米产量为4.297亿吨，比上年增产110万吨，增长0.3％。总体来看， 2007年亚洲的增产主要受到中国、印度和印度尼西亚三大稻谷生产国增产的 推动；预计伊朗、老挝、马来西亚、尼泊尔和泰国也将增产。非洲产量略有 缩减，主要原因是预计科特迪瓦、马里和尼日利亚收成不佳，抵消了几内亚 和马达加斯加的增产，虽然本年度该区域降雨十分充沛，但降雨时间分布非 常不均，降低了稻谷单产，使增产希望落空。美国由于单产创纪录，2007年 将增产1.6％。在其他地方，欧洲稻谷产量可能变化不大，拉丁美洲和加勒 比以及大洋洲将减产。 分国别或地区来看，大米产量居前几位的国家或地区是：中国1.271亿 吨，占世界大米总产量的29.61％，比上年增产90万吨；印度9330万吨，增 产50万吨；印度尼西亚3470万吨，增产40万吨；越南2370万吨，减产20万吨 ；孟加拉国2700万吨，增产10万吨；泰国2020万吨，增产10万吨。此外，巴 西760万吨，减产30万吨；日本720万吨，减产60万吨；美国630万吨，增产 10万吨；韩国450万吨，减产20万吨。P14－17