品鉴威士忌（典藏版）

作者简介

卢·布赖森（Lew Bryson）是美国领先杂志《威士忌倡导者》总编、专栏作家，同时也是酒类领域的特写作者，拥有多年的威士忌品鉴、收藏和写作经验。卢·布赖森自1995年就开始撰写啤酒和威士忌的文章，《品鉴威士忌》是他的代表作，凝聚了其过去20多年来对威士忌的研究与品鉴心得。

内容简介

1.一本畅销世界的威士忌权威品鉴指南！全新升级豪华软精装典藏版！ 2.超过四百页精美彩色照片与图表，详解各种威士忌原料搭配，风味由来与变化。蒸馏器工作原理图解，让你了解威士忌从生产到品鉴的每一个细节。 3.美国领先杂志《威士忌倡导者》总编的独家品鉴笔记：《威士忌的年份与产量》《威士忌的风味从何而来》《究竟是谁的威士忌，果真如此》《不必苛求最佳的威士忌》《牡蛎雪橇》