婴幼儿营养与健康家庭教育指导

作者简介

高淑云，天津市幼儿师范学校（天津师范大学学前教育学院），教育硕士学位，高级讲师（副教授）。发表论文 《高瞻课程中的一日生活安排》发表于《早期教育》教师版等十余篇，参与课题研究 1.与河东一幼共同主持中国学前教育研究会十三五滚动课题《在园所开展中华优秀传统文化特色教育的深化研究》 2.主持天津市社科联2019千名学者服务基层活动大调研自选项目《幼儿园科学教育开展现状与对策研究》 3.主持学校“十三五”规划之一的课程建设项目——新形态实训教材开发《幼儿科学教育活动指导》编写工作等十余项。 曾云皓，国家注册二级营养师，中国高级营养指导师。现任中国福利会托儿所党支部书记兼副所长。出版《吃的科学长得健康》等多本书籍。上海市科学育儿工艺之道——“育儿加油站”宣讲专家。

内容简介

与其说是婴幼儿健康的标志，不如说是婴幼儿理想的发展方向。身体健康方面主要表现在生长发育良好，体型正常，身姿端正；机体对内外环境具有一定的适应能力；体能发展良好。心理健康方面主要表现在智力发展正常；具有良好的情绪特征；个性特征良好；良好的社会适应能力；具有良好的生活态度、生活方式和行为；无明显的心理问题或心理障碍。 世界卫生组织认为一个健康的小儿应具有10个主要标志： 1.有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和学习压力，而不感到过分紧张。 2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔事物的巨细。 3.善于休息，睡眠良好。 4.应变能力强，能适应环境的各种变化。 5.能抵抗一般感冒或传染病。 6.体重和身高在正常范围，身体均匀；站立时，头、肩臂位置协调。 7.眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。 8.牙齿清洁，无空洞，无痛感，齿龈色泽正常，无出血现象。 9.头发有光泽，无头屑。 10.肌肉，皮肤有弹性，走路感到轻松。 人的健康具有动态的特点。每个人的健康状况与特点并非完全一样，而是因人而异的；即使同一个人，在不同的年龄阶段，不同的时期、甚至是在每天每时，其健康状况也是有一定变化的。婴幼儿更是如此，他们处在身体和心理不断发育和发展的过程中，我们不能期望一个两三岁的婴幼儿就具备如上诸方面的特征，这是不现实也不可能的。因此，在评价和衡量婴幼儿是否健康的时候，不能简单地依照上述特征来进行判断，而是应该充分考虑到婴幼儿在发展过程中的特点及个体差异，从培养和发展的角度出发，明确每个婴幼儿的发展方向，积极地创造条件，努力促使每个婴幼儿都能在身心两方面朝着健康的目标发展。