养肝护肝全攻略

作者简介

李兴广，北京中医药大学中药教研室教授、主任医师，硕士研究生导师，北京中医药大学医学综合课程教学中心主任。 1983年自北京中医学院毕业，30余年来，一直活跃在教学和临床的第一线，主讲中药学、本草文献学、中药饮片辨识等课程，并坚持临床教学工作，开设特色门诊，积累了丰富的临床经验。发表学术论文20余篇，先后承担各级科研课题10余项，主编并参与编写了40余部著作。

内容简介

肝脏：身体里的“将军之官” ◇人体最大的内脏器官 中医典籍《黄帝内经》按照当时朝廷的职务划分将人 体的内脏器官进行了“人文化”的职务排名：“心者，君 主之官也，神明出焉。肺者，相傅之官，治节出焉。肝者 ，将军之官，谋虑出焉。胆者，中正之官，决断出焉。膻 中者，臣使之官，喜乐出焉。脾胃者，食廪之官，五味出 焉。大肠者，传道之官，变化出焉。小肠者，受盛之官， 化物出焉。’肾者，作强之官，伎巧出焉。三焦者，决渎 之官，水道出焉。膀胱者，州都之官，津液藏焉，气化则 能出矣。凡此十二官者，不得相失也……”按照这一形象 的排名，肝脏在十二大脏器中的地位仅次于君主和相傅， 是身体的统帅，负责谋划、思虑，管理和指挥身体各器官 的运作。 《黄帝内经》中对肝脏在身体里的地位排名相当精准 ，现代医学也证实，肝脏是人体内部最大的内脏器官，也 是最大的消化腺体，人失去了肝脏不能存活。它具有分泌 胆汁、参与物质代谢、合成凝血物质、调节血容量、解毒 及免疫防御等功能，在胚胎时期还有造血功能，因此对人 体健康起着重要作用。 ◇具有强大的再生能力 在古希腊神话中，普罗米修斯为了解除人类没有火种 的困苦，不惜触犯天规，勇敢地盗取天火，从而给人类带 来光明和智慧。结果惹恼了天神宙斯，宙斯派人将他用粗 大沉重的铁链锁在高加索山的峭壁上，并派出一只凶狠的 鹫鹰每天用尖利的嘴巴啄食他的肝脏。奇怪的是，普罗米 修斯的肝脏被鹫鹰吃去多少，不久就又重新长出多少。这 个肝脏可以再生的事例，并不是“神话”里独有的，我们 普通人身上也有。 与身体其他器官相比，肝脏有一个比较特殊的生长机 制：它是一种具有很强再生能力的器官。当肝脏受损后， 肝细胞就会不断地尝试修复受损的部位，这就是为什么肝 移植可以只用捐献者一部分肝脏就可成功的原因。实验证 明，把老鼠的肝切掉一半后，老鼠仍能照常进食且健康地 活着，检查其肝功能指标往往正常。经手术切除75％肝脏 的老鼠于3周后便能恢复原状。 肝脏的再生功能还表现为：受损的肝组织剩余细胞表 现为增生，而不是代偿性肥大。肝脏再生过程受到精确的 调控，一旦达到与自身相适应的理想体积，肝细胞的复制 就会受到抑制。因此，一些肝病发展到晚期的患者，通过 健康的活体肝脏移植手术可以重获生机。在手术完成后， 经过一段时间的休养，肝脏的体积有机会恢复到原先的90 ％以上。而对于肝脏捐献者也是这样，一般经过3～6个月 后，原先捐出去的那部分肝脏就会长出来。如果捐赠人不 饮酒、不吸毒，或者没有患过严重的传染病，即使一个60 岁人的肝脏也可以移植给一个18岁的年轻人。 不过，肝脏的修复功能并不是可以无限制地使用下去 ，如果肝脏长期反复出现损伤(比如酗酒或长时间服用伤肝 药物等)，最终会导致肝脏的“动能”消耗殆尽，一次轻微 的损伤可能成为“压垮骆驼的最后一根稻草”，导致肝脏

《养肝护肝远离脂肪肝》由中医药专家主编，从识、调、食、动、养、防、护等六个方面，描述了肝脏的生理学知识，肝脏的保健养生方法以及常见肝病的预防及保健措施。内容实用，文字浅显。

书籍目录

章 识——读懂肝脏保健康 /1

肝脏：身体里的“将军之官” 2

肝脏的组织结构——由大量肝小叶组成 5

强大的代谢和解毒功能，肝好人不老 8

慧眼识病——肝脏容易患的疾病 12

病毒性肝炎——传染性较强 13

酒精性肝炎——酗酒的代价 18

药物性肝损伤——药物的不良反应 20

脂肪肝——肝细胞脂肪蓄积过多 23

肝硬化——各种慢性肝脏疾病的晚期表现 27

肝癌——癌中之王 31

肝性脑病——肝病引发的神经精神异常综合征 35

肝衰竭——严重的肝病症候群 37

大病都有小信号，肝脏出问题会有哪些“蛛丝马迹”？ 39

确诊肝脏疾病，要做哪些检查？ 44



第二章 调——理顺肝脏百病消 /51

肝脏也有爱与恨，这些生活习惯损肝 52

要想肝脏好，动静结合少不了 62

充足睡眠养肝脏 63

抗炎护肝药物切勿盲目使用，不遵医嘱很危险 67

肝病也需“心药”医，要学会心理自我调节 70



第三章 食——吃对了养肝保命 /73

养护肝脏的饮食禁忌，吃出健康是关键 74

拒绝“重口味”，低盐饮食更放心 79

顺应自然养肝气，肝病患者的四季食疗要点 81

肝病患者不宜坚持“素食主义” 82

对症食疗事半功倍，肝病患者不同时期的营养原则 84

肝性脑病患者的饮食原则 86

量入为出，让你轻松搞定膳食平衡 87

从饮食方面预防便秘和腹泻 89

注意补充营养素，护肝养肝别“输”在吃上 90

肝病患者运动前后要注意饮食调配 92

面对食欲减退，肝病患者如何做？ 93

饮茶，要注意时间和方式 94

食之有道，有益肝脏的常见食材 95



第四章 动——体育健身促进肝脏活力 /107

肝病患者运动要坚持“四个原则” 108

通过心率来掌握运动强度 110

顺应节气和温度，择“季”而动好处多 112

好肝是这样“炼”成的——不同肝病患者的运动禁忌 114

慢跑——有氧运动益健康 118

散步——姿势不对影响效果 119

太极拳——适合老年患者练习 120



第五章 养——健康肝脏全家总动员 /121

肝病患者如何处理婚姻和性生活 122

药到病自除，肝病患者日常用药注意事项 124

“春夏养阳，秋冬养阴”，老中医的养肝护肝经 126

节假日勿忘保肝 129

按摩穴位，轻轻松松护肝 130



第六章 防——专科医生的肝病预防建议 /133

预防肝炎的“六脉神剑” 134

家里有人患乙肝，其他人如何预防被传染？ 139

肝炎患者能否怀孕？ 141

妊娠期患上乙肝怎么办？ 143

母亲罹患肝炎，能否继续母乳喂养？ 144

乙肝患者有没有必要打乙肝疫苗？ 145

意外暴露情况下如何接种乙肝疫苗？ 146

当心！瘦身减肥速度太快也伤肝 147

如何预防肝炎复发？ 148

经常在外面就餐，如何做好肝病预防？ 150

肝炎患者在哪种情况下能正常工作？ 152

如何预防肝癌？ 153

如何预防肝硬化？ 155



第七章 护——脂肪肝的食疗与用药 /157

别把轻度脂肪肝不当回事，延误治疗很危险 158

非酒精性脂肪肝如何用药 160

儿童脂肪肝通过合理饮食可复原 162

酒精性脂肪肝除了戒酒外，吃对食物也重要 165

确保舌尖上的安全——脂肪肝的饮食原则 166

脂肪肝合并高血压的饮食指导 170

脂肪肝合并糖尿病的饮食原则 171

脂肪肝合并痛风的饮食原则 173

脂肪肝治疗中需要注意什么 177

运动疗法，让单纯性脂肪肝去无踪 178

戒酒是预防酒精性脂肪肝的“良策” 179

要注意定期复查，明明白白掌握病情进展 181



参考文献 /183