病毒性肝炎药膳治疗/常见疾病药膳治疗丛书

作者简介

钟燕，教授，湖南省儿童医院儿童保健所所长，南华大学儿科学院儿童保健教研室主任，享受国务院政府特殊津贴专家，湖南省121人才工程专家，获湖南省科技进步奖及湖南省医药科技奖，获全国“巾帼建功”标兵，主编及参编医学专著15本，发表医学科普文章200余篇。 蔡东联，主任医师、教授、博(硕)士生导师。任第二军医大学临床营养学教研室主任、附属长海医院营养科主任、中国人民解放军临床营养专业委员会主任委员、中华临床医学会副理事长。曾主编出版《营养师必读》、《食疗·药膳》、《临床营养治疗学》、《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》等70多部专著。

内容简介