悲欢有时唯爱永恒(和黑玛亚一起看电影)
作者简介
黑玛亚,中国最具人文气质的高端形象顾问,服装设计师,maia’s 品牌创始人。曾先后出版《时尚的52个难题》、《亲爱的,你要更美好》、《有一条裙子叫天鹅湖》、《迷人是一件时光的盔甲》和《平庸的衣服不要碰我的身体》、《成就最美好的自己》《让我发现你的美》时尚类畅销书籍,被誉为“时尚类丛书中少有的深度人文读本”。
内容简介
一手的生命,二手的生活(《朱莉和茱莉亚》) “茱莉亚恨我……”这是整部电影最令我沉思的 台词。出自朱莉的口,没有翻译错误。她曾和丈夫讨 论:“她会不会觉得我们利用了她……” 朱莉会成功,是因为如今遍地都是朱莉这样的女 孩,都有几分小才情、都有几个腻友、都有一个不甚 满足的归宿、都做着一份必须做又无法热爱的工作, 她们需要属于自己的故事和适合自己的成功榜样。但 是,对于朱莉们,成功是什么?朱莉的博客“排行第 三”时,她举起了双臂——“我成功了”!或者看到 地铁的邻座和咖啡店的队伍里被人翻阅的日报上有自 己的照片,她忍不住笑了——她成功了!不仅仅是那 个整天接听投诉电话的小公务员了,不再是那个女友 圈子里无足轻重的成功人士旁观者。然而,当她仍旧 避免不了被她的上司警告:“我可以当众开除你。” 当她为美食评论家不能前来赴宴而无法释怀、沮丧慌 张时,你会发现——这只是她的成功,不是她的生活 。 365天,524道菜,一个自称曾是ADD (Attentiondeficitdisorder,注意力缺乏障碍) 的女孩,带着马上要30岁了的焦虑,想要为自己乏善 可陈的人生来一个新起点。她选择了茱莉亚·查尔德 ,美国国宝级女大厨、电视节目主持人、《掌握法国 菜的烹饪艺术》一书的作者。茱莉亚像杰奎琳带领美 国人追求品位眼光一样,曾于20世纪60年代初在全美 掀起法式料理的热潮。“40年来,没人像她。”朱莉 说,“我可以写本书!”她找到了人生的选题。 “你觉得我该做什么?我该找点什么做?我没为 你做过什么……”1949年,当茱莉亚·查尔德跟着新 婚两年的丈夫保罗·查尔德初到巴黎时,也发出了跟 朱莉一样的问题——“我可以做什么”?当时的茱莉 亚·查尔德36岁,曾是美国政府的档案管理人员,自 称属于美国委派到法国的外交底层人物。保罗是一个 未读过大学、但品位上乘、性格温厚、风度一流的艺 术家,负责美国政府在巴黎的视觉宣传工作,也就是 展览事务。当时,保罗的薪酬是每个月95美元,他俩 计算完一切必须的开支之后,每月只剩下15美元的“ 娱乐”费用,还好,娘家家底颇丰的茱莉亚·查尔德 还有一笔小小存款,使他俩尝遍了大大小小的巴黎传 统菜式餐馆。并且,他们决定拿出450美元的巨款, 支持茱莉亚·查尔德去蓝带学校学习餐厅老板课程。 在这期间,最令我欣赏的是:其一,他俩宁可规 规矩矩地以官方汇率换取法郎,也不去高出一百多法 郎的黑市换货币。其二,当茱莉亚·查尔德的父亲主 动提出可以帮助保罗·查尔德升迁的时候,他俩坚定 而又礼貌地拒绝了。真像好人家出来的孩子,在金钱 和世俗面前就是不会有破绽。当然,他们还是会为保 罗那些海量而又可笑的工作烦恼。可是,只要他们从 巴黎的好餐馆走出来,他俩都感到无比的幸福和感动 ,甚至因为用餐过程的完美而热泪盈眶,真是一对绝 配啊。我一直在疑惑的问题也就此有了点眉目——为 何他俩这么爱吃却不胖,还都长寿?要知道,法国传 统菜式都是油腻的美食,但保罗·查尔德是91岁去世 ,茱莉亚·查尔德是92岁生日前两天去世的。只能说 ,他俩实在吃得快乐,过得满足,充满感恩和喜乐。 在整部影片中,茱莉亚·查尔德只有1.5次的哀 伤。一次是收到妹妹的来信,妹妹怀孕了,茱莉亚转 过脸哭了,旋即,她又说:“我太开心了。”她和保 罗一直想要孩子,但一生都没有。还有半次,就是当 保罗卸任之后,他俩面临再次搬家,茱莉亚问:“哪 里是家?”保罗温柔地说:“我们住的地方就是。” 茱莉亚立刻顺从了…… 也许很多女孩会羡慕茱莉亚有这样的外交夫人的 生活经历,会羡慕茱莉亚能够嫁给一个有“无穷无尽 耐心”又学识渊博、品位优良的丈夫,也许会惊讶保 罗何以选择了茱莉亚,带着1.88米的高个儿、还有一 点佝偻的爱妻去了令自己心醉的巴黎?可以这么说, 茱莉亚的可爱性格和浪漫的价值观是非常吸引人的, 她很快乐,也能把快乐传给丈夫,这样的快乐品性, 过去和现在都极其稀缺、极其少有。他俩毫无疑问是 心灵契合的夫妻,而且彼此支持,重视对方的所爱。 在茱莉亚的眼里,保罗是个不折不扣的艺术天才,是 她仰慕的画家、摄影师、诗人、外交官、红酒品鉴家 、美食品味家……在保罗的心里,茱莉亚是“一个专 家级的掏内脏高手、去皮高手、剔骨高手……技艺返 璞归真、变得更加经典……跟她一起做菜,肯定很开 心……” 在抵达巴黎一年之后,茱莉亚总结:“这可真是 成长的一年。保罗的性格更成熟了,虽说薪水没什么 长进,他的智慧可增进了不少,在艺术方面的洞察力 也不断精进。我的法语水平提高了,厨艺也是。如果 你友善地对待时光,人生将是多么幸福啊。”这对夫 妻共同的爱好就是——看一个东西慢慢变好。P74-78