粗茶淡饭（梅子金黄杏子肥）

作者简介

高维生 吉林人，满族，中国作家协会会员，中国少数民族作家学会会员，记者。近年来致力于田野考查、民间口述史写作。 已出版《粗茶淡饭：梅子金黄杏子肥》《老味道：亲吻味蕾里的乡愁》《南甜北咸：人间至味是清欢》《悲情萧红》《酒神的夜宴》《味觉谱》《浪漫沈从文》《蝴蝶为什么尖叫》《哲思妙语》《有一种生活叫品味》《阅读者》 《点燃记忆》《触摸历史的细节》《才情梁实秋》《归去来兮陶渊明》《朱自清的背影》等，诗集《夜的大衣》。主持《文学教育》新作快递，主编《大散文》《独立文丛》等书系。

内容简介

★ 人文美食 + 高阶文艺吃货修炼手册 ★ 与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 与《随园食单》《山家清供》《诗经》等文学经典追溯美食历史 ★ 可解馋，可收藏，可送朋友 人间肥桃，苞谷粑粑，饵块摊来炭火红，燕窝酥，苏稽翘脚牛肉……不仅有原汁原味的传统民俗，而且有浓郁的美食情结 做一个会尝、会做、会品鉴的高级吃货 ★ 热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度 ★ 美食，不过是一次又一次的相遇 特定的美食与调料，恰好的火候，美丽的器皿，碰撞在一起，美食便诞生了 当美食在某一时间、地点，遇到了懂的人，便形成了奇妙的美食文化 ★ 甜蜜缥缈的美食情思 治愈温暖的美食态度 愿你的美食生活，甜蜜、丰盈多彩 ★ 口中齿舌留香 眼里星辰大海 ★ 大自然的食材 辗转万里 穿越人间烟火 留下风情万千 ★ 内附美食寻访日记 + 精美书签 + 精美手绘 ★ 中国作协副主席、著名作家张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家王兆胜 倾情推荐 ★ 新人文美食书系 粗茶淡饭：梅子金黄杏子肥 老味道：亲吻味蕾里的乡愁 南咸北甜：人间至味是清欢 南食记：长沙味道