创出你的财富人生

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为了检验自己的想法是否可行，孟晓丽买来新鲜的奇异金果，先是对 水果进行清洗、晾干等处理，然后在经过严格消毒处理的容器内放入果肉 、冰糖，再按比例放入适当的粮食酒、酵母密封好，几十天后，再加入麦 芽糖，最后储藏一段时间，奇异金果酒就大功告成了。 接着，孟晓丽请来了自己的新西兰朋友们，开了个小小的品酒会。打 开泥封的酒坛盖，众人马上闻到从里面飘出的缕缕清香。一位叫玛丽的女 士轻呷一小口，感到那缕香甜迅速在口中融化，轻轻地滑落喉间，柔软而 细腻。见玛丽女士一副陶醉其中的样子，一位餐饮店老板也争着品尝。果 然，他也感到这种酒香醇可口，风味与众不同，是自己从来没有喝到过的 。 客人们对这独特新鲜的果酒都赞不绝口。听着大家的赞誉，孟晓丽心 里有底了。2005年，在做了一系列准备之后，她的充满时尚气息的“奇异 金果果酒自酿坊”便在惠灵顿市SPRT街开张了。在那里客人既可以买到现 成的果酒喝，还能自己动手酿造。消息一传十十传百，络绎不绝的客人纷 纷带着好奇来品尝果酒。 所谓难者不会，会者不难。做果酒对孟晓丽来说手到擒来，对没有基 础的客人来说却并不简单。首先是温度的掌控非常重要，其次，发酵后期 苹果酸、乳酸的使用也很有学问——适量可以降低酒的酸味儿，令酒质柔 润可口，过多将导致酒质变酸，这个分寸很难拿捏准确。不过，这更激起 了年轻人的挑战欲。 渐渐地，很多新西兰人都喜欢上了孟晓丽提供的自酿酒服务。他们觉 得发酵瓶是一个不停孕育生命的容器，比植物更有活力。于是，孟晓丽的 “果酒自酿坊”在惠灵顿市渐渐有了名气，俨然成了客户休闲减压的理想 场所。这一年，她在异国淘到了人生的第一桶金。除去各种开支，竟然足 足挣了27万美元。 黄金奇异果，是新西兰独有的“国宝”，为维护它的国际市场形象， 全国采用同一个品牌ZESPRI。新西兰政府还规定，只有一级黄金奇异果才 可以出口，任何果农以自己的品牌出口销售都是违法的。 由于品质一流，新西兰黄金奇异果在国际市场上赢得了良好声誉。但 也由于标准过高，淘汰下来大量“次品”。因为整个新西兰仅有400万人口 ，对水果的消费能力极其有限，这些。次品”果子便宜得惊人，甚至白白 烂掉。 常年与黄金奇异果打交道，使得孟晓丽对其产生了浓厚的感情。看到 这么多果子被白白浪费，她十分心疼。她时刻都在思考如何将这些被淘汰 的果子善加利用。 2006年的夏天，孟晓丽产生了一个大胆的想法：办一家黄金奇异果酒 厂！ 可是办酒厂需要大量资金，她根本没有这个实力，几次向银行求助又 碰了钉子，孟晓丽感到十分苦恼。正当她一筹莫展时，一位朋友提醒她说 ，你何不回国碰碰运气，寻找一家有实力的企业合作。真是一语惊醒梦中 人，此后经过一番奔走，她的果酒项目终于引起国内一家食品公司的重视 。到新西兰考察后，对方马上答应合资办厂，并负责开发黄金奇异果酒在 国内的销售市场。 2007年初，一种新西兰黄金奇异果酒在上海和深圳两地率先亮相。因 为口味独特，价格适中，这种洋果酒一上市就深受消费者喜爱。接着，果 酒又相继打入澳大利亚、泰国、日本和菲律宾等国市场。 2008年，孟晓丽利用北京举办奥运会的契机，加大对黄金奇异果酒的 宣传推广力度。付出总有回报。结果在一次酒品博览订货会上，她一下就 拿到了3000多万元的订单。 截至2009年，孟晓丽的个人资产已超过500万美元，成为新西兰华人圈 里赫赫有名的女强人。这个20多岁的女孩只用了短短几年时间，就从一文 不名的穷留学生成了拥有自己的公司的百万富翁，完成了华丽转身。P29- 30